Queixo co cheiro de axilas masculinas, froitas cun chatarra de chatarra, morsas podres e outras delicias malignas de todo o mundo - na nosa selección.
Na nosa selección de produtos e pratos que publican olores desagradables, pero na casa considéranse as mellores delicias.
Durian
Esta froita é común no sueste asiático. É famoso polo seu cheiro forte e moi forte, que recorda unha mestura de cebolas malas, trementina e medias ranchadas. Durian está prohibido de ser transportado en transporte público e taxi, e tamén levado a hoteis e aeroportos. Mentres tanto, esta froita ten un sabor moi agradable, que lembra unha natilla con ron. O escritor Anthony Burgess comparou o proceso de absorción de Durian con "comer framboesas no baño".
Limburger
Limburger é un queixo que é unha delicadeza en países como Bélxica, Alemaña, Austria e Holanda. A súa característica característica é o cheiro forte dun corpo pelado sen pel, mentres que o sabor do queixo é marabilloso. O máis importante: non se quente no microondas e non intente derreter no forno. Os veciños deciden que alguén morreu na casa.
Natto
Natto é un prato xaponés popular feito de soia fermentada. A leguminosa pegajosa e viscosa emite un cheiro de amoníaco que se adormece, pero os xaponeses encántalles comer o seu almorzo.
Hongyo
Entón, coñecer a hongyo - delicadeza coreana, preparada a partir da carne de raíz. Os coreanos adoran este prato, pero os europeos descoñecidos están doentes do rico cheiro do baño público, que provén desta obra mestra da cociña coreana.
O feito é que os raios non teñen riñones e unha vexiga, polo tanto, desvían os produtos da súa actividade vital a través da pel, que se impregna cun aroma horrible. Para preparar o hogo, as carcasas de patins están enterradas no chan e deixan alí ata que comezan a se apagar, e o ácido úrico non se converte en amoníaco. Cando a delicadeza recibe un fedor insoportable, é cortado en anacos e comido inmediatamente, normalmente con gran pracer.
Tofu fedido
Este produto é común no sueste asiático, especialmente en China, Malaisia e Taiwán. Para facela mesturar as herbas picantes, as gambas e as verduras. Esta masa mantense durante varios días ou semanas, e despois, cando se transforma nun líquido que cheira mal, colocan tortas de queixo de soia (tofu). As tortas son adobadas durante varias horas, durante o cal son saturadas cun forte cheiro de vaso público con notas de medias ranas e lixo.
Debido ao cheiro insoportable, a ervilha pode ser vendida só en lugares especialmente designados ou mercados nocturnos.
Kopalchen
Este prato repugnante, considerado delicadeza polos Nenets, Khanty e Eskimos, pode ser mortal para unha persoa non preparada. Prepare-lo de morsas, selos, ciervos, patos ou incluso baleas. A forma máis común de preparar esta iguaria é a seguinte: o animal é morto e arrefriado, logo colocado na pel, o aire é liberado e deixado no chan ou no pantano durante varios meses; entón a carne asustada é excavada e servida sobre a mesa. É cortado en rodajas finas, enroladas en tubos e comidas, mergulladas en sal.
Necesito dicir que o cheiro a este prato é simplemente asqueroso e que a concentración do veneno do cadáver é tan elevada que unha persoa que non come copaleno desde a infancia pode obter o envenenamento máis forte e morrer.
Ovos de século
O aperitivo é moi popular en China. Os ovos de pato ou de polo son revestidos cunha mestura especial e despois enterrados no chan. Algúns meses despois, a iguaria está lista para o seu uso. Os ovos brancos adquiren un matiz marrón escuro e o xema se torna gris ou negro e emite un forte olor a amoníaco.
Surprestando
Esta delicadeza sueca en realidade é un arenque agrio, que produce un forte olor a amoníaco. En Suecia, a estampación surrealista considérase a mellor delicadeza e serviu sobre a mesa só en grandes festas, aínda que no século XIX escribiu o autor dun dos libros de receitas:
"Eles (coñecedores) atopan unha excelente delicadeza, pero no banquete só se servirá se o propietario quere comer só ou, se cadra, invitar a invitados sen nariz"
A apertura dun banco de cirurxiáns por parte dunha persoa non preparada adoita causar un reflexo agudo.