Vapor eléctrico

Nunha familia onde controlan a saúde ou unha figura, seguramente debe aparecer un vapor eléctrico de comida, o que fai posible cociñar alimentos saudables .

¿Que é un vapor eléctrico?

De feito, un vapor é un dispositivo onde se cociña a comida para unha parella. Na súa carcasa de plástico ou metálico hai un elemento de calefacción, un tanque de auga e, por suposto, unha unidade de control. Na parte superior da cuncha hai unha bandexa para recoller alimentos a partir de zumes e vasos de vapor, liñas onde se colocan os produtos. Normalmente as cuncas están feitas de plástico resistente ao calor. No segmento caro hai modelos de vidro de cocción de vapor eléctrico, máis precisamente a partir deste material fan as súas cuncas.

Cando a auga fervente no tanque se libera o vapor, que ten un efecto térmico sobre a comida. Grazas a este método de preparación, os produtos teñen un sabor especial, conteñen máis vitaminas e son dietéticas.

Por certo, os vapores eléctricos teñen "competidores" en forma de dispositivos de gas ou gas. Trátase dunha tixola, dentro da cal hai varios xiroscos, onde se pon comida para cociñar. O vapor fórmase a partir de auga, que se vierte no fondo da pota. Así, non hai ningún elemento de calefacción na cheminea de gas.

Se falamos de que vapor é mellor: eléctrico ou gas, as dúas opcións teñen puntos fortes e débiles. O vapor de gas ten as seguintes vantaxes:

Ao mesmo tempo para cociñar nela non se pode facer unha cociña de gas. Debido á ausencia do panel de control, non se pode establecer a duración ou un programa de cociña específico.

Pola súa banda, o vapor eléctrico non ten vantaxes , é dicir:

Existen varias desvantaxes:

Ademais, o dispositivo é máis dimensional. Verdade, isto non se aplica a un mini-vapor eléctrico, que consiste nun corpo pequeno e unha cunca para comer.

Como usar un vapor eléctrico?

Para aprender a usar un vapor é doado:

  1. En primeiro lugar, a auga nun recipiente especial é reclutada nun certo nivel.
  2. A continuación, insírese unha bandexa de recollida de humidade ao longo do corpo, colócase un bol de menor diámetro con produtos e, se é necesario, unha ou dúas copas máis.
  3. O último nivel está cuberto cunha tapa.
  4. Na unidade de control mecánico establécese un temporizador, no electrónico - un temporizador ou o modo de cocción desexado. Despois de que o sinal do temporizador soe, o vapor debe desconectarse da rede.
  5. Lembre que os pratos son quentes, polo que é mellor deixarlles arrefriarse ou usar potholders.