Bulgur - trigo a vapor, desde o cal podes cociñar unha variedade de deliciosos pratos. Este aderezo é incrible combinado con pollo cocido e legumes estofados. Ofrecémoslle algunhas interesantes receitas de bulgur nun multivarquet, e escolle o máis adecuado para ti.
Bulgur con verduras no multivariado
Ingredientes:
- cebola - 55 g;
- pementa doce -55 g;
- tomates terra - 220 g;
- bulgur seco - 325 g;
- auga - 585 ml;
- allo - 1 dentícula pequena;
- aceitunas;
- greens;
- especias;
- aceite de oliva - 35 ml.
Preparación
Antes de preparar o bulgur nun multivariado, prepáreos todos os ingredientes. As cebolas e os pementos son procesados e melenko destrozados. Bulgur é lavado varias veces para limpar auga.
En capacidade do multivarka, despeje o aceite de oliva virxe extra e active o programa "Bake" durante 10 minutos. Distribuímos a cebola e marróna. A continuación, tirar o pemento doce, remover e marrón por uns minutos. Poñemos os tomates deshilachados e cociña ata o sinal de son. Agora distribúe uniformemente o bulgur sobre as verduras, vértese en auga e active "Plov" durante 20 minutos.
Sen perder o tempo, enxágüe os verdes e cótala xunto co ajo purificado. As aceitunas son cortadas en cuncas finas e arroxanse nun prato 5 minutos antes do final do programa. Deixamos o prato preparado para probar, mesturalo e servilo á mesa.
Bulgur con pollo no multivariado
Ingredientes:
- polo - 525 g;
- cebola - 45 g;
- cenoria pequena - 45 g;
- pasta de tomate - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- aceite vexetal - 40 ml;
- especias e condimentos;
- pementa doce - 65 g.
Preparación
Procesamos o pollo, cortámolo en rodajas e fríache nun bolote multivariado nunha pequena cantidade de manteiga. Despois de 25 minutos, saque coidadosamente a carne e métela no frasco.
As verduras son procesadas, finamente picadas e douradas no modo "Baking" ata que estean suaves. Entón derramamos o bulgur lavado, selecciona o programa "Kasha" e agarda o sinal de son. Despois diso, engade a pasta de tomate, a galiña e enchela con auga. Sazonar o prato con especias e cociñar no mesmo réxime por 45 minutos.
Pilau con bulgur no multivariado
Ingredientes:
- bulgur - 190 g;
- cenorias - 45 g;
- allo - 2 dentes;
- auga - 2,5 elementos;
- manteiga - 20 g;
- especias.
Preparación
Na parte inferior do multivárdano botámoslle manteiga e derrétalo, acendendo "Baking". Mentres tanto, limparemos as zanahorias, trémola e colócaa no bol. Engade o allo picado, o bulgur lavado, enche-lo con auga e engade sal a gusto. Elixe "Pilaf" e agarda o sinal.