Coa axuda de varios electrodomésticos, a nosa vida converteuse moito máis sinxela. Hoxe contaremos como cociñar pilaf con carne en multivariedade. Este prato diversifica excelentemente o menú diario e non leva moito tempo.
A receita para pilaf con carne no multivariante
Ingredientes:
- arroz cocido ao vapor - 300 g;
- pulpa de carne - 400 g;
- cenorias - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- allo - 1 cabeza;
- Aceite de millo - 3 culleres de sopa. culleres;
- auga filtrada - 450 ml;
- especias para pilaf .
Preparación
Entón, primeiro necesitamos preparar todos os produtos. Arroz varias veces lavado, e os legumes son procesados e cortados: lámpadas - metade aneis e cenorias tallando grosas palletas. Limpemos a carne de vaca. Cortámoslle a carne en anacos pequenos. A capacidade do multivarka está manchada de aceite e activa a función "Freír". Distribuímos a cebola e pasámola a un estado transparente durante 5 minutos. Despois diso, tira as zanahorias, mestura e marrón as verduras por uns minutos máis. Espolvorear a carne por todas as partes con especias, botarlle verduras e fritir ata a aparición dunha cor fofocas. Despeñamos o arroz lavado, sal a gusto, sazonar o prato con especias e coseche uns dentes limpos de allo. Encha con auga fervida, pecha a tapa e activa o programa "Quenching". Fixemos o tempo por 1 hora e tratamos con calma con calquera outro tema. Despois do sinal de son, o pilaf preparado está completamente mesturado, pecha de novo a tapa e configura o modo de "Calefacción" por 40 minutos. Durante este tempo, o pilaf con carne no multivárdao estará listo, e despois diso estendémolo nun prato.
Receita de pilaf uzbeco con carne de vacún en multivariado
Ingredientes:
- carne de vaca - 500 g;
- arroz - 2 elementos;
- cenorias - 1 peza;
- bulbo - 2 pezas;
- pementa vermella quente - 1 pc;
- Curcuma ou azafrán - 0,5 cucharadita de té.
- zira - 2 cucharaditas;
- barberry - pinch;
- allo - a gusto;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- auga filtrada - 4 elementos;
- especias.
Preparación
Cenorias lavadas e cortadas en tiras finas. Na copa multivarka derramar unha pequena cantidade de aceite vexetal, tirar a cenoria e poñer o programa "Freír". Pasa por 5 minutos e, mentres tanto, procesamos e finamente as cebolas. Engádeo ás cenorias, mézclate e engade sal a gusto. Enxaguamos a carne, cortámoslle a película, as venas e cortábaa en anacos grandes. Expande a verduras, pero non se mestura. Pecha a tapa do dispositivo, selecciona o modo "Pilaf" e marca-lo durante 20 minutos. Despois dun tempo, Despeje o arroz lavado e florece-lo con auga fría filtrada. Poñemos unha gran cabeza de allo e 1 pementa vermella. ¡Non se mestura! Cociñamos o delicioso pilaf con carne no multivárrago ata o final do réxime.
Pilaf con carne bovina e cogumelos frescos nun multivariado
Ingredientes:
- filete de carne - 500 g;
- o arroz é longo - 1 elemento;
- champignons frescos - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 3 dentes;
- cúrcuma, especias;
- eneldo fresco.
Preparación
Corte a carne en anacos pequenos cun coitelo. Procesamos os cogomelos e raspamos os pratos. Arroz varias veces ben lavado. No vertido de aceite multivárbalo, quéntalo e frite os cogomelos con cenoria picada. As cebolas son limpas, picadas con metade aneis e arroxadas aos champiñóns. A seguinte capa estende a carne, mestura e fríea ata que se fai. Enxágüe o arroz cunha capa uniforme sobre a carne. Encha todos os produtos con auga fría, agregue especias e cúrcuma ao pilaf e mostre o programa "Plov". Despois do sinal de son, mestura e decora o prato con herbas frescas.