Millet refírese a un dos tipos máis populares de cereais. Sementes de trigo e fariña úsanse para facer moitos pratos: sopas, cereales , cazuelas. O gran e residuo despois do seu procesamento úsanse como forraxes para o gando na agricultura. Moitos se preguntan: ¿como crece o milleto e que tipo de cereal fan o milleto?
Que tipo de plantas provén do milleto?
Para a produción de mijo utilízase o milleto: unha planta anual pertencente á familia de pastos. En total hai uns 500 tipos de mijo.
Millet refírese aos cereais do segundo grupo. Ten inflorescencias paniculares. Os grans sólidos de millo son purificados para obter millo. Para obter o gran a partir do cal o milleto está feito, o miolo é cultivado.
De onde crece o trigo?
A terra natal de millo común e millo é considerada Mongolia e China. Desde os tempos antigos, esta planta foi cultivada en Rusia.
Os maiores volumes de millo prodúcense en Asia, a saber, a India, o Paquistán e Sri Lanka. Ademais, grandes áreas de cultivo atópanse nos países africanos: en Nigeria, Tanzania, Etiopía, Uganda, Senegal.
En xeral, Asia, África, América e Europa crecen preto de 442 especies de mijo, e en Rusia - 8 especies.
Tipos de mijo procesado
Tras o procesamento de diferentes xeitos, pódense obter tres tipos de millo:
- O milleto é un traxecto . Ten unha cor amarela brillante e unha superficie brillante.
- Terra de millo . Caracterízase por unha cor máis clara en comparación coa caspa e unha superficie mate.
- Molusco esmagado . Consiste en grans triturados de forma irregular. A partir deste milleto o mellor é preparar cereales viscosos, chuletas, panqueques e cazuelas.
As papas fritidas só poden prepararse a partir de millo ou tellas.
Así, a cuestión do que o millo é de grans pódese responder afirmativamente que é un gran obtido ao procesar unha planta de milleto.