A dieta para alerxias é un dos compoñentes máis importantes do tratamento, xa que as enfermidades adicionais poden unirse ao alérgeno principal durante o período de agravamento da enfermidade. O feito é que neste momento o corpo reacciona extremadamente bruscamente a unha determinada substancia e, polo tanto, utilizando os mesmos ingredientes agresivos que o alimento, é posible lograr unha certa reacción alérxica a eles: así, a enfermidade só se complicará e desfacerse del será máis difícil.
Non obstante, a adherencia a unha dieta rigorosa tamén é indesexable, xa que isto pode causar anomalías no tracto dixestivo: conducir ao estreñimiento, hinchazón e mala dixestibilidade doutros alimentos. E posto que as alergias son, en moitos casos, causadas por anomalías do tracto gastrointestinal, isto tamén pode causar complicacións.
Dieta con alerxias alimentarias
A dieta para alerxias, manifestada na pel en forma de urticaria, debe, en primeiro lugar, excluír o alérgeno.
A dieta para alerxias en adultos pode ser máis grave que en nenos, posto que o último require a cantidade máxima de nutrientes para o crecemento do corpo.
Neste momento, debes abandonar os condimentos picantes e outros produtos con sustancias agresivas.
Os seguintes están excluídos da dieta:
- cebola e allo;
- rabanete, rabanete e rabanete;
- mostaza e maionesa;
- pasta de tomate e comida enlatada;
- todas as salsas afiadas.
A restrición na dieta require os seguintes produtos:
- peixes;
- produtos afumados;
- queixo;
- salchicha;
- legumes - cenoria e remolacha;
- froitas - amorodos, mazás vermellas, laranxas, mandarinas, pomelos.
No período de alerxia, é aconsellable cumprir este principio ao elixir produtos: descartar vexetais e froitas de cor vermella.
Durante o período de alerxia permítense os seguintes produtos:
- as patacas cocidas ou cocidas (antes da preparación debe limparse e deixarse durmir varias veces en auga fría, polo que contén menos almidón);
- coello cocido e carne de res;
- arroz integral e mijo;
- vexetais e manteiga;
- bananas.
Hai que ter en conta que a carne de peixe pode causar alerxias mesmo nunha persoa sa, polo que se recomenda incluílo na dieta, se sabe con certeza que este produto non tiña previamente unha reacción alérxica.
Dieta en caso de alerxia proteica
Se se coñece un alérgeno, debe ser excluído. Polo tanto, con alerxias a proteínas exclúen calquera carne durante 1 mes. Unha vez que a proteína é o principal material "de construción" no corpo, durante a dieta é mellor tomar aminoácidos sintéticos, que substitúen parcialmente esta sustancia.
Dieta para alerxias no leite
En consecuencia, con alerxias aos produtos lácteos, exclúense os seguintes:
- leite;
- queixo cottage
- kefir;
- iogur;
- muller fermentada.
Dieta para nenos con alerxia a sobremesa
Os nenos adoitan desenvolver alergias aos doces: doces, chocolate, halva, etc. Unha dieta para estes produtos debe excluírse estrictamente da dieta. Hoxe, varios doces e chocolate conteñen moitos sabores e tintes que causan alerxias. Polo tanto, é mellor comer estes alimentos en pequenas cantidades, aínda que a persoa non teña alergias.
Dieta de nai de enfermería para alerxias
Dado que, grazas ao leite materno, o neno ten unha forte inmunidade, é recomendable adherirse á dieta máis escasa durante este período. En calquera caso, a dieta debería ser proteínas e graxas e carbohidratos: froitas e verduras, cereais, vexetais e manteiga, así como carne de vaca cocida ou coello.
Dieta para alerxias a drogas
Entre medicamentos que causan alerxias, a aspirina e os antibióticos son líderes. A aspirina adoita xerar urticaria e os antibióticos poden causar unha reacción máis severa: edema de Quincke, broncoespasmo, etc.
A dieta para alerxias con antibióticos debe axudar ao corpo a eliminar as toxinas: para iso é mellor incluír na dieta as remolachas e as ciruelas. Eles relaxan as feces, o que axuda a previr o estreñimiento, o que moitas veces causa unha inxestión prolongada de antibióticos debido a unha violación da microflora intestinal.