O zume de remolacha é un amigo e un inimigo ao mesmo tempo. Do mesmo xeito que calquera medicamento, pode ser unha panacea en certas dosagens, pero tamén un veleno, se o seu volume aumenta.
Na nosa cultura, as remolachas están afeitas aos usos culinarios: é un ingrediente importante nos pratos nacionais e salgados. Pero moitos tamén saben que a raíz de remolacha é moi útil e por iso debe incluírse regularmente na súa dieta. Os expertos da medicina popular que traen os elementos da tradición á vida moderna saben que a remolacha, ademais de fins gastronómicos, pode usarse con éxito para o tratamento das enfermidades, pero como as sustancias que compoñen a súa composición inflúen activamente no corpo, a remolacha como medicamento ten certas contraindicacións.
O tratamento do zume de remolacha era coñecido por persoas antigas: en particular, os babilonios e habitantes do Mediterráneo utilizaron activamente as súas propiedades medicinais na práctica.
¿Que é útil para o zume de remolacha?
O segredo do uso do zume de remolacha está contido na súa composición especial. O zume acabado de espremer é como un complexo de vitamina real, rico en vitaminas B e tamén con vitaminas PP e C que apoian a inmunidade e fortalecen o sistema nervioso.
Tamén no zume de remolacha hai unha gran cantidade de ferro necesario para a hematopoese. Xunto co ferro no zume hai potasio, manganeso, magnesio, sodio, que axudan a purificar o corpo de toxinas e apoian o músculo cardíaco.
Tamén no zume de remolacha conteñen zinc e fósforo, que son necesarios para a prevención de raquitismo.
Así, o zume de remolacha é útil para:
- inmunidade débil - estimula o sistema linfático e axuda o corpo a resistir a virus;
- contaminación con toxinas - cando viven en terreo contaminado, se hai malos hábitos ou inxestión frecuente de medicamentos, o zume de remolacha axudará a limpar o corpo;
- con enfermidades de sangue: o zume de remolacha aumenta o número de glóbulos vermellos;
- hipertensión - o zume de remolacha pode reducir a presión non peor que as drogas, e se bebe en pequenas porcións e regularmente, axudará a manter a presión ao nivel requirido;
- enfermidades do fígado: este zume limpa o fígado e promove a aceleración do metabolismo, grazas ao contido dos lipotrópicos;
- aumento do colesterol - o zume de remolacha é útil nas cardiopatías isquémicas e aterosclerose;
- constipação - o zume de remolacha ten un efecto laxante e limpa os intestinos das toxinas;
- cando a deficiencia de iodo - no zume de remolacha hai iodo, que pode ser útil en caso de insuficiencia da función tiroidea;
- nariz nasal - o zume de remolacha úsase para desfacerse da rinitis causada por virus ou bacterias.
Zume de remolacha - contraindicacións
O zume de remolacha pode ser nocivo se se usa coas seguintes enfermidades:
- diarrea: o zume se debilita e, polo tanto, neste caso non se recomenda beber;
- A gastrite, úlcera péptica do estómago e do duodeno: o zume aumenta a acidez e isto pode ser prexudicial para a saúde;
- urolitiasis - pode provocar a retirada de pedras;
- diabetes - no zume de remolacha unha gran cantidade de azucre;
- hipotensión - a presión arterial baixa pode caer aínda máis;
- pielonefrite, síndrome nefrótico, glomerulonefritis - a presenza de ácido oxálico no zume;
- Artrite reumatoide, gota: a presenza no zume de ácido oxálico.
Como tomar o zume de remolacha fría?
Para desfacerse do frío coa axuda do zume de remolacha, debes pelar a raíz, tratando de cortar a casca o máis delgada posible, xa que contén a maior parte da vitamina e, a continuación, enxágüe e reixa.
A continuación, coloque a masa ralado nun pano de algodón limpo ou unha gasa estéril, dobrada varias veces, enrole os contidos e espreite o zume.
O zume de remolacha do resfriado común úsase 3 veces ao día, cavando dúas pingas en cada narina. Se o zume se queima, podes diluír con auga 1: 1.
Como tomar zume de remolacha con estreñimiento?
Non se recomenda nun primeiro momento o zume de remolacha na súa forma pura. É máis conveniente facer unha transición suave coa axuda de zume de cenoria: ao principio faga unha mestura de remolacha e zume de cenoria en proporción
Tamén é moi importante: non beba zume de remolacha inmediatamente despois de xirar. Debe resistir durante 2 horas para completar as reaccións necesarias que destruirán compostos innecesarios para o corpo.
O volume en que se toma o zume é de 50 g. Non debe tomar grandes cantidades, xa que isto levará a exacerbacións das enfermidades existentes.