Cando a sobremesa cómpre cociñar 10 minutos antes da chegada dos invitados, non hai tempo para pensar en tortas, tortas e galletas. Nestes momentos, as receitas veñen ao rescate, non requiren cocción e habilidades especiais. Como cociñar un deles, por exemplo, un rolo de chocolate rápido, vai aprender neste artigo.
Rollo de galletas de chocolate
O rolo de chocolate con crema de plátano é unha receita, non inferior ao seu primo esponjoso segundo o gusto. Ingredientes para el seguramente atoparémonos en moitos na heladera, e a preparación rápida e sinxela fixo esta delicia un tesouro na colección de receitas de calquera amante.
Ingredientes:
Por mor da base:
- galletas de biscoito - 100 g;
- auga 60 ml;
- cereixo de licor - 10 ml;
- cacao - 20 g.
Para crema:
- crema agria - 250 g;
- banana - 2 pezas;
- azucre en po - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Dende a masa molida elaboramos unha base de masa para o noso rolo, por iso engadimos cacao e auga con licor á miga de galletas de biscoito. Como resultado, temos unha masa plástica parecida a unha masa curta. Repartimos a masa de chocolate cunha capa igual sobre o papel de pergamino aceitado, encima da base de chocolate que distribuimos a crema, que consta dunha crema batida con crema agria e un po de azucre. Se o desexa, a crema agria na nata pode ser substituída por manteiga e leite condensado, o que fai que o rolo de chocolate con crema de banana sexa máis denso e satisfactorio.
Empezamos a moldear o noso rolo, separando a base de chocolate do papel mentres roldamos. As sobremesas deben realizarse no conxelador durante polo menos 10-15 minutos, e idealmente - 1 hora no frigorífico. Despois, o noso rolo de banana de chocolate pode ser facilmente cortado en porcións e servido para té.
Rollo de chocolate con malvaviscos e cereixas
Este rolo de chocolate é máis parecido a unha salchicha de crema dulce famosa cun complemento en forma de cerezas e marshmallows. Non fai falta dicir que os amantes desta sobremesa seguramente apreciarán.
Ingredientes:
- chocolate - 50 g;
- margarina - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 peza;
- galletas - 70 g;
- un pequeno malvavisco para cacao - 1 elemento;
- nogueira - 1 elemento;
- coelha cereixa - ½ cda.
Preparación
Chocolate e margarina derreter nun baño de auga, despois introduza suavemente un ovo batido e elimina inmediatamente a pota do lume. Enfriar a masa a temperatura ambiente, e mesturar as noces, as cereixas e as marshmallows machucados. Forma o rolo, mételo en papel pergamino a proba de graxa e déixeo na neveira ou o conxelador ata que estea completamente solidificado. O rolo acabado pode ser cortado en porcións e servido para a mesa. Bon appetit!