Pode sushi ser as mamás de enfermaría?

Se es fan da gastronomía xaponesa e non podes negarche o pracer de comer un sushi ou rolo durante a lactación, necesitas saber sobre as regras de seguridade:

  1. O sushi para as nais lactantes non debe ser elixido a partir de peixes crus, senón de peixe salgado. En peixes crus, moitas veces podes atopar amigos dos nosos vermes máis pequenos. Lonxe de todos os restaurantes pode responder a seguridade completa dos pratos de peixe cru. Polo tanto, non debe asumir riscos, e máis aínda - nais de enfermaría.
  2. Ao lactar ao sushi, é mellor non engadir temperaturas como xenxibre e wasabi. Son moi picantes e poden provocar unha alerxia nun bebé. Ademais, o leite materno a partir deles pode adoptar un sabor e olor específico, que o neno non lle gustará.
  3. Non experimente antes de que o teu bebé cumpra tres meses. A probabilidade dunha reacción alérxica é alta. Pero aínda que o neno reaccionase normalmente ao sushi, non abusar e comelos con máis frecuencia 1 vez por semana.

En canto ás prohibicións de médicos para calquera tipo de produtos derivados do peixe debido ás propiedades supostamente alergénicas, pódese responder que a carne de polo ou vaca é por veces máis perigosa debido á súa proteína que aos peixes. Entón, se non ten unha maior sensibilidade á proteína dos peixes, non se priva de pracer.

Pero, respondendo á pregunta de si é posíbel para as nais lactantes de sushi, non hai que esquecer que despois do accidente na central nuclear de Xapón, unha gran cantidade de substancias radioactivas entraron no mar. Polo tanto, hai que ser extremadamente cauteloso ao elixir peixe e prestar atención á rexión da que viñeron.

Por certo, a mellor opción para a lactancia materna será o sushi autococinado. Afortunadamente, pódense atopar arroz e algas especiais hoxe en case calquera supermercado. O principal é usar o sushi non peixe cru, pero salgados (por exemplo, truchas ou salmón), non esaxere con outros ingredientes - salsas, caviar vermello e así por diante. Neste caso, tes máis posibilidades de gozar do teu prato favorito, sen medo de prexudicar ao teu bebé.