Xelatina - bo e malo

A xelatina é un ingrediente exclusivo que se usa tanto para facer bocadillos como para sobremesas. Ademais, é un dos compoñentes máis populares para as máscaras de cabelo, uñas e pel. Se a usas con bastante frecuencia, vale a pena considerar o beneficio e a prexudicación da xelatina no teu corpo.

Composición de xelatina e propiedades útiles

A xelatina obtense pola dixestión de cartilaxe e tendóns de gando. Na composición, é unha proteína de orixe animal, que non ten ningún olor específico, ningún sabor especial. O valor enerxético do produto seco é de 355 kcal por 100 g, pero no proceso de preparación úsase un pouco, xa que se inflama máis de 6 veces, por que os pratos con ela permanecen á luz.

As propiedades útiles da gelatina son evidentes xa pola súa rica composición, que inclúe calcio, potasio, ferro, magnesio, vitamina PP e outras substancias útiles. Tales propiedades positivas da gelatina son consideradas universalmente recoñecidas:

• o uso regular da gelatina fortalece os ligamentos e as articulacións;
• Para persoas con fracturas de extremidades, os médicos adoitan recomendar comer pratos con gelatina; se cre que o tecido óseo crece máis rápido deles;
• A gelatina é unha fonte de glicina - un aminoácido , que é necesario para unha vida sa do organismo;
• A gelatina tamén se usa para fortalecer o tecido muscular debido ao alto nivel de proteína na composición;
• as persoas con baixa xelatina de coagulación de sangue recomendadas para uso regular;
• se ten danado o cabelo, usando gelatina, pode facer a laminación a casa, un análogo do coñecido procedemento de salón - a partir do cabelo da máscara de gelatina será máis densa e saudable;
• O uso regular de xelatina fai que o corpo produza colágeno de forma independente, debido a que a pel é significativamente reforzada e reforzada;
• crese que o uso da gelatina mellora a condición de pacientes con osteocondrose;
• O uso regular de gelatina dentro reduce a manifestación de asperis vasculares e de couperose;
• A xelatina é unha excelente fonte de coláxeno, que restaura a estrutura sa do cravo;
• atletas que incluían pratos con gelatina na súa dieta, menos probabilidade de lesións nos tendóns e ligamentos.

Se che gusta o sabor deste produto, non dubides en empregar gelatina para a saúde das articulacións, a pel e o cabelo. Pódese usar non só dentro, utilizando ao preparar pratos, senón tamén externamente - como máscaras e compresas. Para o máximo efecto, recoméndase utilizar ambos métodos en paralelo.

E se usa gelatina para o rexuvenecemento, paga a pena combinalo con pílula, tomando vitaminas e máscaras, o que fará o efecto máis notábel logo das primeiras semanas do curso.

Contraindicacións de gelatina

Propiedades útiles de gelatina e contraindicacións, como ocorre a miúdo, van da man. A súa forza reside na gran cantidade de proteínas, pero isto pode causar a súa intolerancia nos individuos. Se algunha vez tiveses alergias á proteína, debes usar a gelatina con precaución e mellor, despois do exame e co consello dun alergólogo.

Ademais, non empregue gelatina en urolitiasis e diátesis oxalurica. No caso de que non sufra estas enfermidades, non se producirá dano á gelatina alimentaria.

Non esqueza o sentimento da medida: recordade o vello dito "na culler a medicina, e no vaso - o veleno". Para manter a saúde, é suficiente consumir varias porcións de xelatina por semana e, ademais, aplicar máscaras e compresas.