Coa chegada do outono, comezou un novo curso académico en moitos países do mundo e os nenos acudiron ás escolas para adquirir novos coñecementos, por así dicir, "comida para a mente". Pero que pasa coa comida para o estómago?
Non fai moito tempo publicamos unha selección das comidas escolares máis útiles desenvolvidas pola rede de restaurantes "Sweetgreen", tendo en conta o estilo de vida e as tradicións nacionais da poboación de diferentes países. É hora de descubrir que os alumnos realmente alimentan durante os segundos desayunos e ceas en diferentes partes do noso planeta.
Inmediatamente fai unha pequena aclaración: non hai comida individual nas escolas. Nas escolas privadas, alimentan mellor, nas escolas públicas adoitan ser peores. E hai rexións onde a comida non se proporciona en absoluto, e os nenos traen comidas con eles.
1. Francia
Os escolares franceses comen o camiño, xa que non sempre cear nin sequera os adultos. O seu xantar escolar consiste en patacas fritas, mexillóns, alcachofas, bollos, iogur, metades de pomelo e limón.
Ou baguette, unha ensalada de verduras frescas, cuscús e estofado de verduras cun bisté.
E aínda quedan estas opcións:
2. Gran Bretaña
Hai moitos indios estudando en Inglaterra, polo tanto, nas comidas escolares hai un menú vexetariano de alimentos no menú: chícharos, millo, pataca cocida, coliflor, pudim, ensalada de froitas.
Ás coleccións regulares ofrécense lasaña, pasta, hamburguesas e patacas na casa. De acordo, a elección é xenial.
3. Suecia
Os escolares suecos prefiren cear un prato de patacas, repolo e feixón. Na mesa sempre hai crackers e zume de baga.
4. República Checa
O menú de almorzo escolar para escolares na República Checa consiste en sopa, arroz con gulash de galiña, sobremesa e té quente.
Tamén hai unha opción como un bocadillo con queixo, brócolis, puré de patacas e pexego.
5. Eslovaquia
No barrio coa República Checa está Eslovaquia. Os eslovacos son grandes amantes dos pratos. Na mesa de cea do estudante verás caballa fumada, pan, pementa vermella, ensalada de tomate, kiwi, mazás, leite e bolo. Non é unha combinación interesante?
Ou filete de peixe, pataca doce, pementa vermella, rábano e cenoria.
6. España
Neste país europeo desde os principios da infancia de alimentación saudable infórmase. Polo tanto, na escola para xantar, os nenos reciben sopa de crema vexetal, tenreira frito, ensalada, pan, laranxas e bananas.
7. Italia
Os nenos italianos reciben unha comida saborosa e equilibrada para o xantar, que consiste en pasta tradicional, peixe, ensalada, pan e uvas.
8. Finlandia
En Finlandia, un xantar escolar consiste basicamente en verduras ricas en vitaminas, sopa de guisantes, pan crujiente e unha panquecita con bagas. Esa cea non sobrecarga o corpo e dá unha carga bastante forte de enerxía.
9. Estonia
O xantar dos escolares do Báltico adoita consistir nunha porción de arroz con carne, ensalada de repolo vermello, pan de salvado e cunca de cacao.
Ou porcións de patacas, carnes, cenorias e moras.
10. Grecia
En comedores escolares gregos para a cea, ofrecen unha galiña cocido con rhizoni (pasta recortada parecida a grans de arroz), un prato tradicional de cociña grega: follas de uva recheas, ensalada de pepinos e tomates, iogur con magrana e dúas laranxas.
11. EUA
Máis dunha xeración de EE. UU. Creceu, comendo fast food. Irónicamente, este país ocupa un dos lugares máis importantes para o xantar escolar máis pouco saudable. Aquí pódese ofertar pizza, apio con manteiga de cacahuete, patacas fritas, marmelada de froitas, galletas de arroz, leite de chocolate.
Hamburguesa de queixo, bolas de pataca, ketchup, leite de chocolate e pudim de chocolate.
Un hot (!) Hot dog con queixo, patacas fritas e leite.
Nachos, papas fritas, salsa de tomate, leite de chocolate e melocotón.
Pero só un xantar americano "modesto": unha porción de polo, puré de patacas, cenorias e auga.
12. Brasil
O xantar tradicional dos escolares brasileiros inclúe carne con arroz, ensalada verde, pudim e zume de morango.
13. Cuba
Habana antiga. A comida tradicional dos escolares cubanos aínda se considera arroz. As beans, unha banana asada e unha peza de peixe son servidos a el.
14. Xapón
No país do sol naciente, os escolares adoitan comer peixe frito, algas secas, tomates, sopa miso con patacas, arroz nun recipiente metálico e leite.
Ou arroz con moti dulce, nuevamente, pataca doce e sementes de sésamo negras, sopa con tofu e algas, ensalada de rábano e algas, marisco e mandarín.
Pan tostado con curry, polo con salsa de tomate e pasta, ovos revoltos, ensalada de pataca, feixón verde, mazá e tomate.
Tofu de Mapo, bolo de peixe, mazá, ovos de codornices fervidos, carne con coles de feixón e arroz con salmón.
Nalgunhas escolas xaponesas hai un menú máis tradicional, ao noso xuízo: salchicha, pan, ensalada de col, tomate, papas fritas e sopa.
Pan, sandía, pasta, ovos e touciño, sopa de verduras, leite, salsa de tomate e manteiga.
15. Corea do Sur
Os alumnos de Corea do Sur con pracer absorben o brócoli e a pementa, o arroz frito con tofu, o chucrut e a sopa de peixe. Comida simple e, ao mesmo tempo, moi útil.
16. Arxentina
Tradicionalmente, nas escolas de Bos Aires, os escolares comen un prato chamado "Milanese". Non é máis que un pollo frito en pan e ovos, así como empanada (patty with stuffing) e patacas ou arroz como aderezo.
17. Mali
Na capital de Mali, a maioría dos estudantes estudan desde o mediodía ata as 3 da tarde, para que poidan cear coas súas familias ou comprarse algún tipo de comida. Entón volven á clase ata as 5 da noite
18. Indonesia
Outro dos países onde unha dieta sa é un lugar clave. O xantar escolar consiste en vexetais, sopas con albóndigas, tofu (queixo cottage de soia) e arroz. Os escolares tamén reciben arroz gratis con azucre, que comen xunto con produtos traídos desde casa.
19. Ecuador
Neste país, prepárase almorzo para nenos en casa. Os nenos traen lavash, nichos ou mango estofados ou un bocadillo con xamón, queixo e tomate, así como mazás e unha bebida de cereais.
20. Palestina
Tamén é costume xantar contigo. Os nenos traen bocadillos, que son chamados zaatar. É un pan de pita recheo de tomiño e sésamo secos, asados con aceite de oliva.
21. China
O xantar dos escolares chineses é bastante substancial e equilibrado. O menú deste xantar consiste en peixe con arroz, ovos revoltos con salsa de tomate, coliflor e sopa.
Ou repolo bok-choi, porco e cogomelos, salsa yu-hsiang, pan e sopa ao vapor.
22. Haití
O menú do xantar escolar de Haití é bastante simple, consiste en arroz integral e feixón. Pero, ao parecer, os nenos están cheos e felices.
23. Singapur
Os estudantes deste país están tendo un xantar moi satisfactorio. Hai anchoas fritas, tortas, asadas con repolo e tomate, coles de soia e mesmo chuletas de polo. De feito, todo o mellor - para nenos.
Peixe frito en salsa de ovo, verduras, carne de cangrexo e cámara tempura, sopa miso, arroz con sésamo negro, ensalada.
24. India
Os xantar escolares deste país varían segundo a rexión. Normalmente son arroz, curry e chapati (lavash da fariña de trigo).
Na escola internacional de Bangalore, pícaros de peixe, rolos de primavera e ensalada ofrecerán aos escolares.
25. Israel
No menú do xantar escolar en Israel hai que incluír falafel, frito en bolas de fritadas profundas de garavanzos ou faba. O prato é tan popular neste país que se considera nacional e, en certa medida, o seu símbolo. A este saboroso prato os nenos póñense en platos os pratos de pita, o iogur cunha salsa de pepinos e verdes.
26. Kenia
Os estudantes de Kenia reciben un aguacate para xantar. Esparto, certo?
27. Honduras
E os seus pares de mingau de arroz de Honduras.
E que dicir de nós?
28.Russia
Moitas veces, nas táboas dos escolares rusos, podes ver sopa, unha chuleta con pasta, algunhas verduras e zume para bebés. Pero a maioría dos estudantes do ensino medio prefiren traer o xantar nun recipiente ou comprar comida nas tendas máis próximas.
29. Ucraína
As cenas dos escolares ucranianos son bastante monótonas. O menú, xeralmente, consiste en sopa, gachas de trigo sarraceno ou pasta con chop, ensalada de remolacha cocida, vestida con aceite de xirasol, pan e té. Non estarás famento logo dunha cea. Pero os nenos realmente non me gustan os alimentos da escola.
30. Bielorrusia
Aquí, tamén, todo é tradicional: avea viscosa, un bocadillo de salchicha e unha bebida de café con leite integral.
Salsa con leite, pan, mingau de arroz, filete de aves, ensalada, compota de ameixas.
Paga a pena observar que o tempo asignado para unha pausa para o xantar nos países de Europa e América non é significativamente diferente, é dicir, media 1-1.5 horas.
Desafortunadamente, nas nosas escolas o cambio no almorzo non supera os 20-25 minutos. Aínda que non foi un segredo que o lento consumo de alimentos trae máis beneficios para o corpo do neno que a rápida deglución. Comida sabrosa e saudable entre as clases na escola é a garantía dunha boa saúde para as xeracións máis novas.