En cada país recibirás a túa propia sobremesa. Pode ser pratos de froitas lixeiras ou golosinas de chocolate. Descubra o que son consumidos por xente doce en todo o mundo, desde moti xaponés ata esquí islandés.
1. Francia: crema brulee
Popular en Francia, a sobremesa é unha crema espesa con escudeza de caramelo. A receita para a súa preparación pódese atopar aquí .
2. América: torta de mazá
O máis que hai unha sobremesa americana é unha tarta de mazá. As mazás nunha masa de corteza crujiente pódense servir con crema batida, xeado de vainilla ou incluso queixo cheddar. Anote a receita !
3. Turquía: Baklava
Un dos doces orientais tradicionais máis famosos é a baklava turca . As pastas de follas das capas máis finas cun recheo de noces picadas en xarope ou mel, cortadas en pequenas porciones cadradas, deríñanse na boca, facéndolle sentir todas as delicias dos exóticos orientais.
4. Italia: gelato
Nas rúas das cidades italianas, aquí e alí venden gelato - unha versión local de xeado, máis suave que a que temos. O gelato prepárase con diferentes aditivos: framboesa, pistacho, ron e chocolate. Probe con vostede
5. Perú: picarones
Os picarones son unha especie de rosquinho peruano servido con xarope. A masa para picarones prepárase a partir de fariña, levadura e azucre coa adición de batata, cabaza e anís.
6. Rusia: crema agria
Cheesecakes - panqueques doce de pastelería, servido con crema agria, mel ou marmelada. Se queres probar pastas de queixo clásicas nunha tixola, use esta receita .
7. España: a Tarta de Santiago
Tarta de Santiago é unha antiga pota española cunha historia rica que se interna na Idade Media. Por primeira vez, a torta de améndoas, dedicada a Santiago (segundo a versión española - Santiago), foi cocida en Galicia no noroeste de España.
8. Xapón: Mochi
A sobremesa tradicional xaponesa recibiu o seu nome dunha especie de arroz glutinoso "motigoma", que se bate nun mortero, converténdose nunha pasta a partir da que se forman bolos ou forman bólas. O prato é especialmente popular no ano xaponés, aínda que se pode gozar durante todo o ano. A sobremesa con bola de xeo dentro - xeado moti - véndese non só en Xapón, é popular noutros países.
9. Arxentina: pastelos
Un prato especial servido o día da independencia de Arxentina é unha especie de pastelito rellenos de membrillo ou batata, frito e espolvoreado con xarope de azucre.
10. Inglaterra: Banoffi Pie
Pastel inglés Banoffi está feito de bananas, crema, leite condensado fervido, galletas picadas e manteiga. Ás veces engádese chocolate ou café. Receita máis detallada aquí .
11. Brasil: brigadeiro
Os doces brasileiros populares son a maior delicadeza das vacacións. Do mesmo xeito que a trufa, o brigadeiro está feito de cacao en po, leite condensado e manteiga. Pódese consumir como un pegar, pero normalmente está feito de bólas e espolvoreo con chip de chocolate.
12. China: "A Barba do Dragón"
"Dragon Beard" non é só unha sobremesa, é unha arte culinaria tradicional chinesa. Unha iguaria de coco está feita a partir de xarope de azucre común e malta coa adición de cacahuete, sésamo e coco.
13. Bélxica: waffles belgas
As galletas gruesas onduladas véndense en Bélxica en cada recuncho. A iguaria oleosa é mellor para comer quente, espolvoreo con azucre en po ou nutella manchada. Se tes un ferro para gofres, podes cocelas fácilmente na túa cociña usando esta receita .
14. India: Gulabjamun
Gulabjamun é unha das sobremesas máis queridas polos indios, que tamén é popular en todo o sueste de Asia. Gulabjamun recorda pequenas rosquinhas en xarope de azucre. Bolitas doces de leite en po frito en ghee - unha variedade de manteiga derretida purificada.
15. Austria: Sacher
Un dos pasteis máis famosos do mundo recibe o nome do seu autor: Franz Zacher, que preparou por primeira vez as famosas sobremesas en 1832, cando tiña só 16 anos. O bolo consiste nun bolo de biscoito cunha capa de mermelada de albaricoque e está cuberto de esmalte de chocolate, pero o segredo da cociña é estrictamente Está protexido e coñecido só para os confiteros do Hotel Sacher en Viena.
16. Australia: Lamington
Lamington é un biscoito cadrado australiano cuberto con guinda de chocolate e cazado en virutas de coco.
17. Alemaña: bolo de cereixa do bosque negro
Bolo "Bosque Negro" - así é como o nome desta sobremesa mundial é traducido do alemán - prepárase a partir de bolos de biscoito impregnados de kirsch vass (tintura alcohólica feita de cerdo). No bolo pór un recheo de cereza e decorar con chantilly e chocolate rallado.
18. Islandia: skyr
A historia da preparación do Skyr ten máis de mil anos. Este produto lácteo ten unha consistencia de iogur e sabor amargo, algo entre a masa agria e a masa de queixo. O Skir pódese diluír con leite ou froitas e azucres.
19. Canadá: Azulexos Nanaimo
O nome da sobremesa popular canadense provén da cidade de Nanaimo, que se atopa na provincia de Columbia Británica. Este bolo de tres capas non require cocción: a capa inferior está preparada a partir de migas de waffle, seguido dun espeso cremoso esmalte cun sabor de natillas, e encima todo vese con chocolate derretido.
20. Sudáfrica: Coxister
Este postre sudafricano chámase da palabra holandesa "koekje", que denota galletas doce. Koksister - bagels triturados moi doce - prepáranse a partir de masa para rosquinhas, fritas en frita e mergulladas en xarope de azucre frío. Tradicionalmente servido para té.
21. Suecia: A princesa
O bolo "Princesa" está cuberto cunha espesa capa de mazapán, xeralmente verde e decorada cunha rosa vermella. Dentro do bolo - bolos de biscoito, manchados con mermelada de framboesa, natillas e crema batida.
22. Exipto: Umm ali
As postres egipcias prepáranse a partir de pastelería, leite, azucre, vainilla, pasas, flocos de coco e unha variedade de noces, todos cocidos e servidos.
23. Polonia: rolo con sementes de amapola
Popular en Polonia, os rolos con sementes de amapola adoitan estar preparados para as vacacións, pero pode probar todo o ano. A parte superior do rolo pódese cubrir con esmalte.
24. Indonesia: Dadar Gulung
"Dadar gulung" en tradución significa "crepe dobrada". O prato ten unha cor verde inusual debido ao feito de que a panqueca está preparada a partir das follas do pandano - unha planta local usada na cociña indonesia. Dadar gulung comeza co coco eo azucre de palma.