Tocarase unha partícula de cociña francesa ou europea, preparando unha deliciosa, rica e rica sopa de queixo no multivariado. As receitas son tan diversas que os consumidores poden atopar a súa versión cos gustos máis versátiles.
¿Como cociñar unha sopa de queixo nun multivariante?
Axuda a preparar adecuadamente a sopa de queixo nunhas receitas multivariantes que quentes coa proporción de ingredientes e as recomendacións dispoñibles.
- O recheo da sopa pode ser unha variedade de verduras, cogomelos, carne, salchichas, peixe ou marisco.
- Inicialmente, as cortes vexetais e outros ingredientes para a saturación do sabor son fritos no modo "Fritada" ou "Forno".
- Caldo de caldo ou auga, temperado e produtos que non necesitan fritir.
- Cambie o dispositivo ao programa "Soup", "Multipore" ou "Quenching" e prepare, dependendo do recheo, 1-1,5 horas.
- Queixo fundido ou duro queixo e engade a tixela durante 5-10 minutos antes do final da cocción.
Sopa con queixo fundido nunha receita multivariante
Sopa con queixo derretido no multivariado - unha versión orzamentaria de calor apetitoso, que se cociñará cun esforzo mínimo. Un conxunto vexetal lacónico pódese cambiar agregando a raíz do perejil, raíz e apio, pementa búlgara, tomate, calabacín ou berinjela.
Ingredientes:
- patacas - 3 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- queixo fundido - 2 pezas;
- auga ou caldo - 1 litro;
- Manteiga - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, especias, herbas, galletas.
Preparación
- Fritir a cebola no modo "Baking", cebola e cenoria.
- Engade o caldo, patacas e temperado.
- Cambia o dispositivo a modo "Quenching" durante unha hora.
- 10 minutos antes de finalizar o programa, engade queixo.
- Sopa de queixo, elaborada nun multivariado, servida con verdes e croutons.
Sopa de crema de queixo no multivariado
Para entender como facer unha sopa de queixo nun multiveto en forma de puré de patacas, será posible realizar a seguinte receita. Será tostada crema para o queixo se engadirá á crema, engadido á composición, o contido de graxa debe estar no nivel de 15-20%. En lugar de queixo duro, podes engadir pastoso ou salchicha fusionada sen fumar.
Ingredientes:
- patacas - 5 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- queixo - 100 g;
- crema - 200 ml;
- caldo - 1 l;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, perexil, crackers.
Preparación
- As cebolas son cebolas fritas con cenoria, incluíndo o programa "Baking" ou "Frying".
- Coloque as patacas, Despeje no caldo e continúe a cocción quente no modo "Sopa" durante 1 hora.
- 5 minutos antes do final da cocción, verter na crema, tirar o queixo frito.
- Despois do sinal do dispositivo, a sopa é vertida nunha cacerola, mesturada cun batidora e servida con perejil e crackers.
Sopa de queixo con polo nunha multivariedade
Pode obter unha versión máis nutritiva, nutritiva e rica de quente, engadindo polo ou ósea polo. Se non hai polo, será substituído axeitadamente polo porco, a carne de vaca, o pavo. A sopa de crema de queixo co pollo nun multivarquet se fabrica, como no caso anterior, con crema que se engade antes ou despois de que o prato se rasque. A versión líquida do quente desaparecerá dos seguintes compoñentes.
Ingredientes:
- filete de pollo - 700 g;
- patacas - 5 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- tortas de cuajada - 200 g;
- Pimienta vermella búlgara - 0,5 pezas;
- caldo - 1 l;
- Manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente;
- sal, pementa, perexil.
Preparación
- Frite a cebola no modo "Baking" cebola con cenoria durante 5 minutos.
- Poñen o pollo, fritan outros 5 minutos.
- Engade as patacas, a auga, a pimienta picada, cociña quente no "Quenching" 1 hora.
- 5 minutos antes do sinal, engade o queixo esmagado, allo, verduras e temperado.
Sopa de queixo con champiñones no multivariado
A sopa de queixo cocida nun multiveto con cogumelos será máis deliciosa se o corte de cogomelos está previamente frito por separado das verduras. A fritura transfírese temporalmente a un bol e engádese ao aderezo de cebola e cenoria xunto co resto dos ingredientes. O sabor máximo do cogumelo do prato será cun conxunto lacónico de especias, entre as que se inclúen sal, pementa e, se o desexa, o laurel.
Ingredientes:
- cogomelos - 400 g;
- patacas - 4 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- queixo fundido - 400 g;
- caldo - 1,5 l;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
- Para as verduras fritas engádense cogomelos e patacas.
- Encha todo con caldo, a tempada a gusto.
- Prepare a sopa de queixo con champiñones no multivariado no modo "Sopa", engadiendo queixo por 5 minutos antes de que finalice a cocción.
Sopa de queixo con produtos afumados en multivariedade
As receitas de sopa con queixo no multivárdico son abundantes con versións que utilizan todo tipo de produtos afumados: salchichas de caza, xamón, porco afumado e costelas de carne, balícola ou aves fumadas. A versión presentada con polo pode usarse como base, engadindo outros produtos afumados da súa elección.
Ingredientes:
- polo afumado - 400 g;
- patacas - 4 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- queixo fundido - 200 g;
- auga - 1,5-2 l;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- sal, pementa, galletas.
Preparación
- Frite as cebolas e as cenorias en rodajas no "Bake".
- Engade franxas de polo afumado, cubitos de pataca, queixo fundido.
- Despeje auga e bota todos os temperado.
- Prepare a sopa de queixo con pollo afumado no multivariado 1 hora no modo "Sopa", servido con pan rallado.
Sopa de queixo con albóndigas no multivariado
Prepare unha sopa de queixo con carne de porco nun multivariado que poida cortar carne con rodajas ou cociñar as albóndegas. Esta última opción sempre é aceptada con aprobación e entusiasmo polos comedores. Na picada, engade só cebolas e un conxunto mínimo de especias, pero non está prohibido estacionar a base cos seus aditivos ou herbas favoritas.
Ingredientes:
- porco - 400 g;
- patacas - 4 pezas;
- cebola e cenoria - 1,5 pezas;
- queixo fundido - 350 g;
- allo - 2 dentes;
- auga - 1,5-2 l;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, loureiro, verdes.
Preparación
- Torce a carne a través dunha moedor de carne con media lámpada, adereza con sal, pementa.
- Mestura a masa, bata, forma as albóndigas.
- Fritir a cebola con cenoria.
- Engadir patacas, albóndigas, auga e temperado.
- Prepare a sopa de queixo no multivariño no "Quenching" 1 hora.
Sopa de queixo con salchicha nun multivariado
Preparando unha vez unha sopa de queixo con salchichas nun multivarete ou engadindo salchicha quente a un prato quente, o prato converterase por sempre nun dos máis populares no menú da casa. O sabor resulta ser saturado incluso sen a fritura previa dos ingredientes, o que aforrará tempo e simplificará o proceso de cocción.
Ingredientes:
- salchichas, salchichas ou salchichas - 150 g;
- patacas - 4 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- queixo fundido - 300 g;
- auga - 2 l;
- manteiga - 20 g;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Coloca a tixela, as cenorias, as patacas e a salchicha nun bol de multivarka.
- Engade auga ou caldo, saca os contidos e activa "Sopa" ou "Quenching" durante 1 hora.
- 5 minutos antes do sinal, coloque o queixo fundido, mesturar.
Sopa de queixo con gambas no multivariado
A sopa con gambas e queixo no multivarquet amara os receptores gustos dos amantes dos mariscos. A carne de moluscos cabre perfectamente na base cremosa de queixo. Un sabor máis delicado do prato será con porro en vez de cebola, pero adquirirá unha piquancy extra e agudeza lixeira ao engadir o ajo.
Ingredientes:
- gambas peladas - 250 g;
- patacas - 4 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- queixo fundido - 200 g;
- auga - 2 l;
- aceite de oliva - 20 g;
- sal, pementa, perexil e albahaca.
Preparación
- As cebolas peladas e cortadas en rodajas son fritas na cocción por 8-10 minutos.
- Engade os cubos de pataca, queixo, auga e cámara.
- Saque o prato, pecha a tapa do dispositivo e transfírao ao programa "Quenching" durante unha hora.
- Ao servir serve unha sopa de queixo cociñada con gambas nun perejil multivariante e albahaca.
Sopa de queixo con salmón no multivariado
A base para a preparación da sopa de queixo nun multivarka pode ser filetes de peixe ou filetes. Esta receita supón o uso do salmón, que será substituído por calquera outro peixe dispoñible. Se se toma un produto con ósos para cociñar quente, é precocido no modo "Sopa", despois de que se eliminan os ósos, o caldo filtrouse e os filetes de peixe se colocan co queixo ao final da cocción.
Ingredientes:
- filete de salmón - 250 g;
- patacas - 4 pezas;
- cebola e cenoria - 1 pc;
- queixo fundido - 200 g;
- auga - 1 l;
- aceite vexetal - 25 ml;
- sal, pementa, eneldo.
Preparación
- Na tigela derramar aceite, tirar o corte das cebolas e as zanahorias, fritir en "Cocer" 10 minutos.
- Engadir patacas, condimentos, anacos de peixe, verter en auga.
- Prepare os contidos no programa "Soup" 1 hora.
- 5 minutos antes de que se sinale o queixo.
- Transfira a masa nunha cacerola, mestúrase cunha licuadora.
- Servir a pataca cocida de sopa de queixo nun multivordo con verdes de eneldo.
Sopa de queixo con arroz en multivariedade
A sopa con queixo no multivarquet prepárase coa adición de cereais. Moitas veces usan arroz, que é o máis armonioso posible combinado con notas cremosas de caldo. Como compoñente nutricional, en vez de polo, é posible incluír outras carnes, salchichas, produtos fumados ou mariscos.
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- patacas - 4 pezas;
- arroz - 0,5 cunca;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- queixo fundido - 200 g;
- auga - 2,5 litros;
- manteiga - 20 g;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- As verduras eo pollo son cortadas en multivariedade.
- Engade unha porción de aceite, auga, temperado e arroz.
- Acenda "Quenching" ou "Soup" e cociña por 1 hora.
- Saia o queixo, cociña outros 10 minutos.