Multivarka é un excelente dispositivo que permite cociñar calquera alimento sen demasiadas horas. Esta gaveta de plástico ten dentro dun microprocesador incorporado, que regula todo o curso da cociña. Un multivariante pode cociñar mingau, sopa, pór carne, pataca frite. Excelente preparado nos pratos de porco multivariables, como a porco con pasta, gulash, chuletas e, por suposto, ragout.
Ragout de porco nun multivariante
Ingredientes:
- porco - 1,5 kg;
- Parmesano ralado - 2/3 do elemento;
- mel - 0,5 elementos;
- salsa de soia - 3 culleres de sopa. culleres;
- allo picado - 2 culleres de sopa. culleres;
- almidón de millo - 2 culleres de sopa. culleres;
- Tomate secado - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal do mar a gusto;
- auga - 1/4 culler de sopa.
Preparación
Porco cortado en anacos, poñelos no multivariado. Mestura mel, tomiño, albahaca, allo, salsa de soia, aceite vexetal e sal. Nós vemos esta mestura no multivariado. Agora póñao no modo "Quenching" e cociña por dúas horas. O almidón de millo mestúrase cun batidor de auga e engádese ao frito. Se realmente queres, entón deste xeito podes cociñar sopa de porco nun multivariado.
Goulash feito de carne de porco nun multivariante
Ingredientes:
- filete de porco - 600 g;
- tomates - 3 pezas;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- auga fervente - 3 cuncas;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- folla de loureiro - 1 peza;
- paprika doce - 1 cucharadita;
- sal, pementa molida - a gusto.
Preparación
A carne de porco debe ser cortada en anacos. Levamos o multivariado, verte dúas culleres de sopa de aceite vexetal e repartir a carne. Encender o modo "Hornear" por media hora frite a carne ata que se evapore todo o líquido e engada a fariña. Todo isto é mesturado e volve a encender o modo "Hornear" por outros 10 minutos - de forma que se forme unha cortiza ruddy na carne. Deste xeito,
Estamos indo para as verduras. Limpar e lavar as cebolas e as cenorias. Fregamos as zanahorias nun ralador, cortar as cebolas en aneis. Engade esta mestura á tixola á carne. Podes engadir de novo un pouco de aceite vexetal. Activa o modo "Hornear" durante 10 minutos. Despois diso, engade o pemento de pementa, mina e chule finamente os tomates, e engade á tixola os produtos que xa están aí. Facemos pasta de tomate en auga quente e tamén engádeo á mestura. Poñemos a folla de laurel, sal e pementa, activa o modo "Quenching" durante unha hora. Todo, o noso prato está listo. Pode espolvorear con herbas e servir para cear.