Non é ningún segredo que a nutrición adecuada é un dos factores máis importantes que afecta a saúde dos nenos, eo almorzo é a base dunha dieta saudable do día. É moi importante que o bebé reciba a cantidade necesaria de nutrientes desde a mañá necesaria para o bo desenvolvemento e crecemento do corpo do neno. Dado que o organismo en desenvolvemento do neno require unha gran cantidade de enerxía, seguramente o almorzo para nenos debería ser útil e equilibrado.
¿Que debo preparar para o meu fillo para o almorzo?
Para un traballo de pleno dereito do organismo do neno, o almorzo debe consistir en pratos que conteñen un conxunto completo de nutrientes: proteínas, graxas, hidratos de carbono, así como a celulosa, minerais e vitaminas importantes. Pero, como regra, prepara un xantar saudable para os nenos - é só a metade da batalla, excepto por iso, que o neno o consumirá sen capricho e comerán con bo gusto, debería ser saborosa e fermosa.
O almorzo ideal para un neno é mingau. O mellor é cociñar alforfón, arroz, avea, millo ou trigo. Non te preocupes que un neno se aburra rápidamente con algúns dos cereais, xa que non teñen moitas preferencias gustativas. Para a variedade, pode engadir varias especias: barberry, vainilla, canela, anís ou mal. Ademais, pode variar o gachão coa axuda de froitos secos, mel ou froitas secas.
Que máis pode alimentar ao seu fillo para o almorzo?
Para aqueles nenos que comen papas sen cacería especial, pódese ofrecer almorzo. Nelas, podes engadir calquera vexetais, chícharos, millo, queixo ou verdes. Non obstante, non debemos esquecer que non se recomenda darlle ao bebé máis dunha vez por semana. Ademais, pode ofrecer unha tortilla de ovos de galiña ou de codorniz. Para os nenos, este prato debe ser cocido para unha parella e servido para o almorzo non máis de dúas veces por semana. Na tortilla podes engadir cenorias ralladas, arroz cocido e greens. Alternativamente, un almorzo para nenos pode consistir en ensaladas de verduras frescas. Pode ser - cenorias, repolo, fabas. As verduras pódense combinar con mazás ou froitas secas e ensaladas con manteiga ou zume de limón.
Unha versión máis clara do almorzo do neno pode ser ovos cocidos, bocadillos con manteiga de pan branco seco, así como iogur e froita. Este é un almorzo bastante lixeiro, pero a pesar diso, a cantidade necesaria satura o corpo dos nenos con enerxía.
Almorzos para nenos - receitas
Carne de avea con laranxa e cranberryIngredientes (4 porcións):
- flocos de avea - 150 g;
- zume de cranberry - 400 g;
- azucre - 50 g;
- crema - 70 ml;
- arándano seco - 75 g;
- laranxa - 4 pezas;
- casca rallada de 1 laranxa.
Preparación
Combina nunha pota: flocos de avea, azucre, zume de cranberry e casca de anaranjado ralado. Poña a ferver e cociña uns 5-6 minutos, mexendo. Engadir a crema. Rebanadas de casca de laranxa fóra da película, mantendo o zume. Remocha os arándanos secos no zume de laranxa. Servir mingau con laranxas e cranberries.
Mingau de millo con Damasco secos e cabazaIngredientes:
- Millet de trigo - ½ cunca;
- albaricoques secos -100 g;
- cabaza pelada - 100 g;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga 250 ml;
- leite - 100 ml;
- mel ao gusto.
Preparación
Poñer os albaricoques secos debaixo da auga na tixola. Enriba de Damasco secos poñer lavado varias veces mingau de millo. A calabaza corta en pequenos cubos e colócase encima das papas. Despeje o auga. Colócase baixo unha tapa pechada a lume baixo ata que o auga ferve completamente. A continuación, engade leite, manteiga e mel a gusto. Poña a ferver e ferva a temperatura ambiente baixo unha tapa pechada durante 10 minutos. Envolve as papas nunha manteta e deixe descansar uns 15-20 minutos.
Ensalada de faba con mazás Ingredientes:
- fabas - 300 g;
- mazás - 300 g;
- remolacha cocida - 150 g;
- vinagre - 2.5 culleres de sopa. culleres;
- sal, xirasol ou aceite de oliva.
Preparación
As beans empréganse durante 7-8 horas e despois cociñamos aproximadamente 1-1.2 horas. Manzanas peladas e remolacha cocida cortada en tiras finas. Mestura todos os ingredientes, séntese con vinagre, sal, aceite de xirasol e serve de inmediato á mesa.