Cando a nai planea cociñar un neno de 1 ano de idade, sopa, a súa elección moitas veces deixa de sopa de peixe. A esta idade, o bebé aínda non pode comer moitos alimentos diferentes en relación con alerxias. Non obstante, o peixe só é necesario para o seu desenvolvemento e, aproximadamente unha vez por semana, necesariamente debe preparar sopa de peixe .
Receita de sopa de peixe para un neno
Ingredientes:
- filete de salmón - 150 g;
- patacas - 0.5 pezas;
- arroz - 1 cucharadita;
- cenorias - 0,5 pezas;
- cebola - 20 g;
- manteiga - 1 cucharadita;
- auga fervida - 2 elementos;
- verdes de eneldo;
- Solución salina - 0,5 cucharadita de col.
Preparación
Agora contámosche como cociñar sopa de peixe para un neno. Coidamos coidadosamente o peixe a partir de pequenos ósos e enjuáguelos coidadosamente. A continuación, corte en anacos pequenos, coloque nunha pota, enche-la con auga fervida limpa e colócaa nun feble incendio. Mentres o caldo ferveu, nós, sen perder o tempo, limpar as cebolas e facer un pouco de palla. Entón arroxámolo ao peixe e deixámolo ferver durante 30 minutos. O salmón preparado retire coidadosamente do caldo e filtre coidadosamente a través de gasa ou unha fina peneira. Despois diso, volva poñer a pota ao lume.
No caldo de peixe fervente listo, poñemos arroz, que ordenamos con antelación, lave varias veces en auga morna e ferva por separado ata mediados. En lugar de arroz a gusto, podes poñer a sémola. Entón botamos patacas. A súa primeira mina, limpa,
Cando a sopa estea lista, poñemos un pouco de peixe frito, un pouco de aceite, unha solución salina e deixámolo ferver a lume forte durante varios minutos. Antes de servir, espolvoree o prato cun anan fino picado e trituílo ben cun batidora ata que quede puro. Isto é todo, a sopa de peixe deliciosa e saudable para un bebé de un ano está lista.
Para crear unha cea ou cea rápidas, a sopa de peixe cunha simple receita é perfecta.