As ensaladas infantís chámanse un voo de fantasía, porque moitas veces os pais están obrigados a mostrar creatividade creativa para convencer a un neno a comer verduras ou froitas saudables. E moitos teñen éxito. O principal segredo do éxito: o prato non debe ser só saboroso, senón tamén decorado orixinalmente. A continuación, o proceso converterase nun emocionante xogo.
Ensaladas que os nenos adoran
A cociña moderna ofrece unha variedade de ensaladas para nenos de verduras e froitas, que conteñen moitas substancias e vitaminas útiles. Son introducidos na dieta a partir da idade dun ano, como necesario para o bo desenvolvemento do organismo. E tales deliciosos almorzos e ceas excitan o apetito e promoven a boa dixestión. Varias regras importantes para cociñar ensaladas vexetais:
- Están preparados só a partir de produtos naturais que preservan todas as vitaminas.
- Para deixar sustancias nocivas, as verduras deben ser lavadas completamente e empapadas durante 15 minutos en auga fría.
- As ensaladas saborosas para nenos son obtidas de 2-3 froitas diferentes.
- En mesturas de verduras podes engadir queixo cottage, ovos, queixos.
- Para os bebés á idade de un ano, as verduras están trituradas nun pequeno ralador, desde un ano e medio de idade, nun gran ralador.
- Cortar e levar ensaladas de nenos necesítanse 10 minutos antes de comer para que non perdan as súas propiedades e sabor.
- O prato é primeiro salgado e despois recheo.
- É máis útil en vez de maionesa engadir crema de leite, iogur, kefir, aceite de oliva.
- Os legumes cocidos son cocidos en auga salgada.
- Non podes mesturar os alimentos fríos e quentes, precalentados cocidos.
Ensalada de zanahoria para nenos
No inverno, cando a elección de verduras é moi modesta, as nais deben ter en conta a receita dunha ensalada para os nenos das zanahorias. Neste vexetal hai moita vitamina A, que inflúe positivamente no crecemento e na formación da visión. As cenorias son ben combinadas con outras verduras, útiles como bocadillos antes do xantar, o xantar, a cea ou como un prato secundario para a carne ou o peixe.
Ingredientes :
- cenorias - 1 peza;
- mel - 1 cucharadita;
- noces - 3 pezas.
Preparación
- Cenorias para limpar, reixa.
- Engade o mel derretido.
- Mestura, espolvoreo con noces.
Ensalada de remolacha para nenos
A remolacha é un vexetal moi útil que pode incluírse na dieta do bebé a partir de 8 meses. É máis útil cociñar ou cociñar, non se debe cociñar frito. As verduras de raíz son cocidas na pel, polo que se conservan o máximo de substancias útiles e un sabor rico. Para facer unha ensalada de remolacha, como nun xardín de infancia, que os nenos comen co apetito, é moi sinxelo. Será aínda máis delicioso se engades froitos secos e ameixas.
Ingredientes :
- remolacha - 200 g;
- Prunes - 40 g;
- noces - 40 g;
- aceite magra - 1 cucharada. culler.
Preparación
- Remolacha fervendo, reixa.
- Poda durar o rosal por media hora en auga fervida, cortar, cortar as noces.
- Mestura todo, recarga con aceite e sal.
Receita para ensalada de verduras para nenos
Ensaladas vexetais para nenos serán máis deliciosas se engade manteiga ou crema agria nunha proporción de 1 cucharadita por 150 g de rebanada. Se o produto é introducido na dieta por primeira vez, cómpre consultar a un pediatra antes de darlle ao seu bebé unha comida inusual. E ten que comezar con pequenas porcións para asegurarse de que non hai alerxia.
Ingredientes :
- pementa vermella e amarela - 0,5 cada froita;
- tomates - 2 pezas;
- brynza - 100 g;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- greens - 1 colher de chá.
Preparación
- Legumes e queixo para cortar en cubos.
- Engadir crema de leite, mestura, sal.
- Espolvoreo con herbas.
Ensalada con patacas fritas - receita para nenos
A ensalada con patacas fritas para nenos é unha das opcións máis simples de lanche. Pero non se recomenda a oferta de bebés, xa que tales patacas conteñen moitos conservantes. Aquí para os adolescentes este trato será un dos teus debuxos favoritos. Fermoso e orixinalmente forman un prato chamado "xirasol", para que poidas decorar e mesa festiva.
Ingredientes :
- filete de pollo - 600 g;
- maionesa - 50 g;
- aceitunas sen pozos - 200 g;
- queixo - 150 g;
- chip - 100 g;
- ovos - 3 pezas;
- pepinos en conserva - 200 g.
Preparación
- Cociña o filete, cortado en cubos.
- Reixa de queixo.
- Moler os pepinos.
- Ovos ferventes, divídense a xema e as proteínas.
- Coloque a primeira capa de filetes, o segundo - pepinos, cada un perdido con maionesa.
- Cubra cunha capa de proteína, enriba - queixo, fai unha manteiga de mostaza.
- Distribúe as xemas raladas, coloque a metade das aceitunas sobre elas.
- No bordo do prato, repartir os "pétalos" dos chips.
- Estas ensaladas de nenos serán máis intensas se se insisten durante 1 a 2 horas.
Ensalada con pan rallado para nenos
Para preparar unha deliciosa ensalada de nenos con pan rallado, non necesita ser demasiado perezoso e facer pan seco. Adecuado e branco, e centeo, podes mercar millo ou fariña de trigo sarraceno. Rebanadas cortadas en cubos e secas no forno. O sabor orixinal é dado ao prato non está enlatado, pero o millo fresco.
Ingredientes :
- galletas - 200 g;
- millo - 200 g;
- ensalada de xeo - 0.5 cabeza;
- mazás - 2 pezas;
- filete de pollo - 100 g;
- queixo - 100 g;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza en feixón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Corte as follas de leituga, coloque un prato.
- Engadir queixo ralado, mazás picadas, carne e millo.
- Separadamente mestura maionesa e mostaza, sal.
- Sazonar a ensalada, colocar os croutons.
Ensalada de nenos con millo
No verán, moitas nais preparan unha ensalada de millo para nenos, hai variedades coa adición de coliflor, que os máis novos comen a relucir. E unha vez que este vexetal é moi rico en substancias útiles, a receita que permite "empurrar" a coliflor na descendencia converteuse nunha salvación para os pais. Podes combinar millo fresco e conservado.
Ingredientes :
- millo - 25 g;
- tomates - 20 g;
- pepino - 20 g;
- follas de leituga - 10 g;
- coliflor - 10 g;
- crema agria - 20 g.
Preparación
- Para obter deliciosas ensaladas de nenos con millo e coliflor, as verduras son cocidas en auga salgada. Fresco
- Cortar pepinos e tomates.
- Ensalada de enxágüe, grind.
- Mestura, engade crema de leite.
Ensalada de nenos en tartas
Ensaladas para cociñeiro de vacacións para nenos non é tan difícil, parece que só ten que mostrar a imaxinación na decoración de pratos. Se o tempo é curto, pero hai que pensar en algo ademais dunha táboa doce, unha varanda-hamburguesa será unha opción con tartas. Deben ser comprados só a partir de pastelitos curtos.
Ingredientes :
- filete de pollo - 1 peza;
- cenorias - 2 pezas;
- crema agria - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 2 pezas;
- Tartas - 1 paquete;
- chícharos - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- eneldo - 1 cucharadita.
Preparación
- Filetes, cenorias e ovos ferver, cortados en cubos.
- Engadir sal, eneldo e crema agria.
- Mesturar, desintegrarse en porcións.
- A ensalada en tortillas para nenos será bonita, se decoras con flores de chícharos e ardillas.
Ensalada con gambas para nenos
O marisco contén moitas substancias valiosas, ten un sabor picante. Da abundancia destas viandas é mellor elixir unha opción como unha ensalada infantil con camaróns . A carne destes habitantes mariños é moi útil para un organismo en crecemento, pero non se recomenda darlle aos nenos menores de 7 anos, poden aparecer alergias.
Ingredientes :
- ovos - 3 pezas;
- gambas - 300 g;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Os ovos e as gambas se deixan ferver, pelan e cortan.
- Mesturar con mostaza e crema agria, sal.
- Engade algunhas gotas de zume de limón.
- Adornar con vexetación.
Receita para ensalada de froitas con iogur para nenos
As ensaladas orixinais dos nenos pódense cociñar non só a partir de verduras. Grazas a unha combinación equilibrada de sabor agrio e doce, as mesturas de bagas e froitas son moi populares. Especialmente gústalles regalar aos seus fillos no verán. Unha ensalada de froitas con iogur para nenos prepárase de forma rápida e rápida, e tamén se pode servir unha sobre unha mesa festiva.
Ingredientes :
- banana - 1 peza;
- kiwi - 1 peza;
- mazá - 1 peza;
- laranxa - 1 peza;
- iogur - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Banana, laranxa e kiwi a casca, cortada en rodajas.
- Engadir o iogur, mesturar.
- Instale en porcións, decórase con iogur.