Repita cada unha das seguintes receitas, por suposto, pode e no forno, pero decidimos seguir unha tecnoloxía de cociña máis sinxela usando un asistente de cociña.
Torta con cranberries nunha receita multicarra
Ao preparar unha torta, podes usar bagas frescas ou descongeladas, así como cranberries en xarope. Detivémonos na última opción, pero cando usas arándanos frescos e froitas frescas antes de engadir á masa, deben ser espolvoreadas con amidón.
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- arándanos en Caldas - 225 g;
- po de cocción - 5 g;
- fariña - 255 g;
- crema agria - 210 g;
- azucre - 140 g;
- manteiga - 35 g.
Preparación
Unha gran vantaxe na preparación deste pastel será que a masa para que se amasca nunha cunca. Os ovos, xunto co azucre granulado, fórmanse nunha espuma grosa coa axuda dun mezclador axustado á velocidade máxima. Á mestura resultante colócase un aceite brando e unha crema agria, repita o azedo e despexa os ingredientes secos. A masa mixta distribúese na tixela oleosa do multivárbalo e distribúese o arándano nun xarope. Despois de configurar o modo "Baking", a torta con arándanos e crema agria cociñamos no multivariado durante aproximadamente unha hora, engadindo tempo, de ser necesario, en función da capacidade do dispositivo.
Torta con arándanos e mazás nun multicorruño
Ingredientes:
- masa de levadura de sopa - 740 g;
- Os arándanos son frescos - 290 g;
- manteiga - 55 g;
- azucre - 165 g;
- ovo - 1 peza;
- mazás - 320 g.
Preparación
Dividindo a carne de mazá pelada en cubos, deixala na manteiga derretida e espolvorea con azucre. Cando o azucre é caramelizado, os arándanos de lavanda póñense ás mazás.
Dous terzos do rolo de proba e colocar nun multivárbalo oleoso, espallar a mazá reencho sobre a parte superior, cubrir todo coa masa restante, bordos cegos xuntos e cubrir con ovo.
Cociñamos a torta no modo "Cupcake" durante 30 minutos, á súa vez e cocer outros 15.
Pastel con cowberry en kefir nun multivariado
Ingredientes:
- arándanos - 270 g;
- fariña - 290 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- almidón 45 g;
- po de cocción - 5 g.
Preparación
Mesturar os ingredientes secos, excepto amidón, xuntos. Á mestura resultante, engade ovos batidos con iogur e mestúranse ben. Despeje a masa na cunca multivac, e desde arriba reparte os arándanos almidonados. Cociña o bolo por "Baking" durante unha hora.