A receita do pan no multivariante
Coa axuda dunha moderna cociña milagrosa, podes cociñar excelentes biscoitos, pasteis, tortas. Como cociñar pan nun multivariado, aprende, lendo as receitas. O produto cocido neste dispositivo é exuberante e suave. Aquí están as principais recomendacións, despois de que a comida caseira definitivamente vai ser excelente.
- As mesturas de fariña usadas deben ser tamizadas. Debido a esta acción, o compoñente estará saturado con osíxeno e a comida aumentará ben.
- ¡Usando este dispositivo non podes obter unha codia nítida! Se este é o criterio principal, o produto rematado pode ser enviado por uns minutos a un forno ben quente.
- Para cocer, pode usar o programa máis axeitado para este en cada dispositivo en particular. Nalgúns, este pode ser o modo "Baking", mentres que noutros é mellor usar o "Multi-Cook", establecendo a temperatura necesaria.
Pan sen levar en multivárrago
As patacas cocidas ao horno, os pans adoitan prepararse a base de levadura. Pero o pan no multivariante sen levadura tamén se fai apetitoso e suave grazas ao uso de kefir e bicarbonato de sodio. Darán ao produto o esplendor desexado. O pan, cocido nun multivariado, non sairá peor que a levadura.
Ingredientes:
- fariña de centeo, fariña de trigo - 150 g;
- azucre granulado - 25 g;
- sosa - 5 g;
- aceite natural cremoso - 50 g;
- flocas de avea - 100 g;
- kefir 3,2% de contido de graxa - 200 ml;
- migas de pan - 20 g.
Preparación
- A graxa derretida é vertida nunha cunca, unha bebida de leite azedo é vertida na mestura de fariña, outros compoñentes soltos.
- Mestura ben.
- Despeje masa de kefir, amasar a masa.
- A copa está manchada e cocida co pan rallado. Coloque a masa nel, prepare media hora nun modo axeitado.
- Logo, coa axuda dun recipiente de cociña para unha parella, converte o pan en kefir nun multivariado, cociña como moitos máis.
Pan de centeo nun multivariante
Algúns creen que sen un pan non se pode conseguir un delicioso pan na casa. Isto non é certo. O pan da fariña de centeo no multivárrago, as receitas das que se presentan aquí non son peores que as da tenda. E pode estar seguro de que só se usan ingredientes naturais, grazas ao cal o produto está ben.
Ingredientes:
- fariña de centeo - 500 g;
- azucre - 10 g;
- vaca leiteira - 300 ml;
- levadura de acción rápida - 10 g.
Preparación
- Engadir o leite aos constituíntes soltos, mesturar ata ser homoxéneo.
- Limpa en calor para levantar.
- Coloque a masa no recipiente e configure o modo "Calefacción" nun cuarto de hora.
- Cando a misa aumentou ben, coloque o programa desexado, prepare durante 1 hora. Despois de 40 minutos, o aparello está aberto, o pan é convertido e cocido nun multivariante ata que se escoite un pitido.
Pan branco nun multivariante
O pan casero nun multivariante é un pracer para cociñar. Alguén que unha vez intentou asarlle a si mesmo, deixa de compra-lo na tenda, porque o gusto do produto, preparado coas súas propias mans con amor, é moitas veces máis interesante que o da tenda.
Ingredientes:
- fariña de palla de maior calidade - 550 g;
- levaduras de acción rápida - 15 g;
- vaca leiteira - 325 ml;
- azucre - 25 g;
- aceite refinado vegetal - 30 ml.
Preparación
- En leite lixeiramente calcinado engade ingredientes soltos e mestura. Limpa durante media hora en calor para aumentar o volume.
- O aceite é vertido na culler e axitado. A mestura resultante é introducida na fariña e a masa está formada. Limpada para subir en calor por un par de horas, despois amasarase. Mover a unha cacerola e saír alí para levantar.
- Expoña o programa "Baking" durante 1,5 horas e agarde ata que o produto estea listo.
Pan rápido no multivariante
Se alguén pensa que é moi difícil cociñar o pan na casa, debe familiarizarse coa información que se presenta a continuación. O pan delicioso nun multivariante é fácil de preparar. Resulta ser perfumado, suave e exuberante, ademais de que non queda obsoleto por moito tempo.
Ingredientes:
- auga potable - 200 ml;
- azucre - 50 g;
- fariña de trigo - 500 g;
- aceite - 3 culleres de sopa. culleres;
- leite seco - 10 g;
- sal.
Preparación
- O dispositivo está acendido para "Calefacción".
- Mestura os ingredientes secos, engade os líquidos e mestura.
- A forma multivariante está lubricada, a mestura preparada colócase e permite subir.
- Encender a técnica, cocer o produto por unha hora e, a continuación, volver e acostarse na parte traseira doutro cuarto de hora.
Pan no inicio nun multivariante
Ás veces, por algún motivo, a xente non usa produtos de léveda, considerando que non son útiles. Como facer pan nun multivariado na levadura , agora decátase . Na súa base, os produtos horneados non son peores que a levadura.
Ingredientes:
- auga filtrada - 400 ml;
- leaven - 100 g;
- azucre granulado - 15 g;
- cilantro - 10 g;
- fariña de centeo, cebada, trigo sarraceno, trigo - 150 g;
- sal.
Preparación
- Os ingredientes soltos con levadura son criados en auga.
- Toda a mestura de fariña é tamizada e vertida en masa coa mestura completa.
- A masa resultante colócase nunha cunca durante a noite.
- Pola mañá, configure o programa "Múltiples propósitos", a temperatura é de 140 graos eo tempo é de 80 minutos. Despois diso, o pan no multivarque estará listo!
Pan de harina de grans enteiros nunha variedade multi-
A cocción de harina integral é considerada máis útil e menos calórica. É axeitado para os que se adhiren á nutrición dietética. Tendo un asistente moderno na cociña, o proceso de cocer un pan casero perfumado converterase nun verdadeiro pracer.
Ingredientes:
- leite seco - 10 g;
- auga - 300 ml;
- fariña integral - 500 g;
- sal - 10 g;
- azucre de area - 15 g;
- Aceite de xirasol - 60 ml.
Preparación
- Nun bol, mestura todos os constituíntes de fluído, introduza gradualmente compoñentes líquidos e amasa ata a homoxeneidade. Deixar a masa aumentar de volume.
- Despois de que se dobla, volveuse a amasar, colocado nun bol e no modo "Calor" durante un cuarto de hora.
- Poñer pan nunha tenda de varias tendas leva unha hora. Media hora está cocida dun lado, logo coidada e levada a prontidão no segundo lado.
Pan de cebola nun multivariante
Os produtos de pan clásicos adoitan ser cocidos sen aditivos. Pero se queres algo especial, esta receita definitivamente funcionará. Como cociñar o pan nun multivárrago coa adición de cebola, lea a continuación. O pan sae exuberante, perfumado e picante ao gusto.
Ingredientes:
- levadura de acción rápida - 10 g;
- auga purificada - 500 ml;
- sal - 10 g;
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- cebola - 300 g;
- fariña de pementa de alta calidade - 1 kg;
- temperado "herbas provençales" - 10 g.
Preparación
- As cebolas son desmenuzadas e dobradas ata marrón nunha tixola.
- Os compoñentes secos e unha cuarta parte da mestura de fariña son vertidos no auga.
- Tamén engade o resto da fariña, cebola, especias e algunhas máis pezas. Despois diso, a masa está cuberta e por media hora quítase a calor.
- Entón pasan a unha pota multi-cociña e na "Warm-up" déixanlles reposar durante media hora.
- Expoña un programa axeitado e prepare o pan no multivariado 60 minutos.
- Xire o pan e cociña tanto.