Os chuletas de peixe , cociñados nun multivariño, son increíblemente suculentos e moi sabrosos. Este prato é perfecto para as patacas cocidas , o arroz ou as verduras frescas.
Chuletas de peixe de Pollock no multivariado
Ingredientes:
- Pollock - 700 g;
- abobrinha - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- coliflor - 300 g;
- perejil verde - 1 rama;
- ovo - 2 pezas;
- especias;
- auga - 1,5 litros.
Preparación
Pollo o pollock con antelación desde o congelador e deixar que o descongelen. Logo, usando tesoiras de cociña, coidadosamente procesa o peixe, elimina os ósos e a pel. Entón prepárense as verduras: limparémolas, minas e cortállas en rodajas. Entón nós torce-los xunto co filete de peixe a través dun moedor de carne, engadimos ovos de galiña, especias e sal ao chan a gusto. Coidamos coidadosamente todo coas nosas mans e reservámolo polo momento.
Nun bol multivarka derramar un litro de auga e instalar un recipiente especial para cociñar pratos para unha parella. Do mincecho de peixe formamos pequenas costelas e poñelas nun vapor. A continuación, activa o modo "Steam", axusta o temporizador durante 30 minutos e prepara o sinal de son. Estas chuletas son perfectamente combinadas con puré de patacas ou pasta cocida.
¿Como cociñar chuletas de peixe nun multivariante?
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- trucha - 600 g;
- leite - 50 ml;
- bulbo - 1 peza;
- pan - 1 porción;
- crema agria para servir;
- especias.
Preparación
A lámpada limpa, se lava e corta en catro partes. Procesamos o peixe dos ósos, elimínase a pel e torce os filetes xunto coa cebola a través da moedor de carne. A continuación, engade o pan de carne picada, empapada en leite, sal, pimienta a gusto e espolvoreo con moitos condimentos favoritos. Despois diso, debemos facer pequenas patacas, poñelas nunha grella para cociñar, pechar a tapa do aparello, activar o programa e cociñar por 25-30 minutos. O prato preparado está decorado con herbas frescas e servido á mesa con crema agria ou outra salsa.
Chuletas de peixe con arroz no multivariante
Ingredientes:
- peixe mariño - 1 kg;
- arroz - 0,5 elementos;
- bulbo - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- ovo - 2 pezas;
- especias;
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
Nós torcer un filete de peixe moedor de carne, cebola pelada, allo e miga de pan branco. A continuación, engade arroz cocido, ovo e especias ao gusto. Mestura ben a carne picada e formamos bolas pequenas. Na tigela do multivarka poñemos un pouco de manteiga de crema e, axustando o modo "Baking", frite as chuletas, ata que a cortiza aparece uns 30 minutos.
Receita de chuletas de peixe no multivariante
Ingredientes:
- folla de laurel - 1 peza;
- manteiga - 20 g;
- especias;
- ovo - 1 peza;
- bulbo - 30 g;
- pescada - 400 g;
- cenorias - 1 pc.
Preparación
Procesamos o peixe, lave-lo, limpa-la de ósos e pel. A continuación, cortámosllo nun filete e cortámolo cun coitelo en anacos moi pequenos. O bulbo desprázase das cascas, triturado en cubos ou esmagado nun procesador de alimentos. As cenorias son limpas e friccionadas na pequena garganta. Despois diso, tome unha tixela profunda e combine nel picaditos de peixe, cebola, cenoria e rompe o ovo de galiña. Saldamos a masa con sal e
Entón poñemos peixe picado en cada molde, nivel e reservado. Nun bol multivarka derramar uns 300 mililitros de auga fervida, tirar unha folla de loureiro e unha pementa perfumada.
Os formularios configurados nunha cesta especial para o vapor, axustan o modo de visualización "a vapor" e esperan uns 20 minutos. Despois do sinal de son, abra suavemente a tapa do dispositivo, retire os moldes e xérvalos nunha chapa plana. Isto é todo, chuletas de peixe deliciosas e saborizadas, cociñadas ao vapor nun multivordeiro, listo.