É a altura do verán. O mercado apareceu en abundancia de bagas. E, por suposto, a raíña indiscutible de xullo: ¡unha fresa de xardín fresco! Ben, ¿que outra baga pode discutir con ela por beleza, delicado aroma intoxicante e de tamaño? Realmente, a raíña Vitoria, como adoitaba ser chamada!
Por certo, case o tamaño ... Non paga a pena perseguir a maior importación. Algunhas bagas como "estranxeiro" poden chegar a 150 e ata 200 gramos (!!!). O xigantismo sempre é malo e no campo da horticultura en especial e estes especímenes son boas só para o museo de curiosidades ou a transferencia de "Obvious-incredible" ... Un cliente competente sempre preferirá unha fresa nativa, por así dicilo, desde un campo ou xardín vexetal veciño, aínda que de tamaño modesto, perfumado e sen OMX e outros trucos modernos, o que lle permite levar os produtos tanto de América do Sur e, ao mesmo tempo, sen perda de atractivo externo.
E agora, como comentan comentaristas deportivos, falemos un pouco das composicións, ou máis ben sobre a composición deste baile de milagres. Máis precisamente, sobre o que máis tarde nos axudará a determinar os beneficios e os danos das fresas.
Composición de fresa
A nosa baga inclúe:
- 5-12% de hidratos de carbono (glucosa, fructosa, sacarosa, substancias pecticas, fibra);
- vitaminas A, C, B;
- Sustancias minerais: ferro, potasio, cobre, cobalto, manganeso, molibdeno, flúor.
Ao mesmo tempo, prácticamente non hai graxas na súa composición. Atención ás nosas lindas damas sempre buscando unha combinación de beneficios e pracer ... Queridas mulleres que queren perder peso e aínda non se negan a si mesmas, ¡esta baga é creada pola natureza e pola dilixencia humana por ti! En 100 gramos de amorodos, só 30 kcal. Quizais, o baixo valor enerxético é o principal beneficio de amorodos para as mulleres que baixan de peso.
En que forma usas amorodos?
Sempre é recomendable consumir fresas na forma máis fresca. Calquera tratamento, excepto, por suposto, lavado obrigatorio con auga limpa e fría, reducirá significativamente os beneficios do seu consumo, destruíndo a fráxil e as vitaminas necesarias para nós.
As fresas frescas son boas con crema, leite, iogur e queixo cottage. Non se recomenda fresa asada con azucre; en primeiro lugar, a fresa é doce e sen ela, e en segundo lugar, o azucre a fermenta un pouco e, polo tanto, estraga un pouco; e en terceiro lugar - por que necesita exceso de azucre, é mellor ao comprar non demasiado preguiceiro para probar un par de bagas por dozura e os vendedores que non o permiten, é mellor non comprar os bens ... ao parecer, saben diso que non tes que saber e non abrirás o "misterio" dun vendedor non moi ameno só na casa, obtendo algo duro e agrio, mentres flexibiliza voluntariamente a súa billetera.
Sempre falamos dos beneficios das bayas frescas, pero, por desgraza, as fresas son estacionais e as importacións de inverno non queren ser discutidas durante estes días de verán, polo que non dubide en facer a colleita agora para a tempada outono-inverno. Os beneficios das fresas secas non son moi diferentes das bagas frescas, porque no proceso de secado, as follas de auga e as substancias útiles permanecen en forma de concentrado. Unha variedade de mermeladas, compotas e compotas complacerán no apagado fóra de tempada e en xeadas severas. Por suposto, xa non serve, pero aínda é mellor que nada ...
Propiedades medicinais de amorodos
As fresas frescas tamén son un medicamento. Recoméndase para as enfermidades do fígado e os riles, axuda co constipação e anemia, anemia e graves. Axudará perfectamente a restaurar a inmunidade ao paciente postoperatorio, previr a enfermidade nos fumadores e os "fanáticos de Bacchus". Fresas útiles e no embarazo - como fonte de ferro e un remedio preventivo para a anemia, así como para combater o problema bastante frecuente das mulleres "en expectativa agradable" - constipação.
A fresa é un cosmético marabilloso.
Beneficios e contraindicacións de amorodo
Á vez é necesario facer unha reserva - as fresas teñen ambos beneficios e contraindicacións. Berry pode ser un poderoso alérgeno, así que non che deixes levar polo importe. E se non ten unha clara reacción alérxica, aínda non se recomenda comer máis de 500 g ao día. As fresas tamén están contraindicadas nas persoas con problemas do tracto gastrointestinal, xa que poden aumentar a acidez.