A cervexa é a bebida de baixo contido alcohólico máis antiga, goza dunha demanda incrible. Polo tanto, este tipo de actividade é moi atractiva para os investimentos, ademais non require unha licenza. Como abrir un punto de cervexa desde cero - neste artigo.
¿Que tes que abrir un punto de cervexa?
Primeiro de todo, é necesario determinar o estado e decidir se será un IP ou un LLC. Esta última opción é a máis preferible, xa que se distingue pola imposición simplificada. Agora podes buscar de cerca unha sala adecuada, que estaría situada fóra das escolas e xardíns de infancia, pero máis preto da zona de durmir, xa que os consumidores prefiren beber cervexa preto da casa. Ao asinar un contrato de arrendamento ou comprar unha habitación, cómpre facer reparos e mercar equipos. Para abrir un punto de cervexa de cervexa de cervexa desde cero, necesitas mobles e unha barra, un conxunto de equipos de vertido, desespumantes.
Ademais, os consumidores sempre toman un lanche para a cervexa, o que significa que pode necesitar equipos separados para a cociña, onde se pode quentar a pizza, fritir os camarones, etc. A opción máis sinxela: mercar un frigorífico e facer paneis secos, todo tipo de espigas de porco afumado, etc. Para chip e galletas non será necesario o frigorífico. Cando se resolvan todos estes problemas, podes invitar aos bombeiros, aos representantes de SanPiNa e aos implicados na protección do consumidor a que fagan check-out. Mesmo na fase de rexistro de todos os documentos debe obter o permiso da administración da cidade.
Selección de surtido e persoal
Os que están interesados na forma de abrir un punto de cervexa, é necesario dispoñer para a venda de 20-25 tipos de esta bebida espumosa - 3-6 especies para cada un dos 4 sectores, dende as variedades orzamento ata a elite. No futuro, cando a demanda estea suficientemente estudada, pode axustar a variedade, pero como mostra a práctica, a cervexa "en directo" segue a ser bastante demandada. Cos provedores atopados, debes concluír un contrato de subministración e podes comezar a traballar. Non esqueza que todos os vendedores teñan un libro de saúde. Os que están interesados en saber se é rendible abrir un punto de cervexa, pode responder que este negocio segue sendo moi rendible e que o primeiro beneficio real pode obterse en 3-5 meses da tenda. O principal é pensar en todos os matices e redactar un plan empresarial claro e, por suposto, ter unha cantidade suficiente de diñeiro.