Seguramente, moitos recordan o sabor da marmelada, que na infancia foi tratada pola miña nai. Hoxe, esta bebida verdadeiramente rusa retrocedeu nun segundo plano, dando paso á popular coca-cola e sprite. Poucos adultos e nenos de hoxe van elixir a favor da marmelada. E en balde ... Trae enormes beneficios para o noso corpo, e ten un sabor único. Hoxe, nas prateleiras das tendas, podes atopar moitos produtos de cociña rápida, é pouco probable que teña algún beneficio para ti e para os teus fillos. Pero os beneficios da marmelada caseira son indiscutibles.
Cal é o uso da marmelada?
Moitos nutricionistas son médicos que falan sobre os beneficios da marmelada para o corpo, instándolles a reintroducir na súa dieta. A estrutura viscosa, que ten Kissel, afecta favorablemente ao estado do tracto gastrointestinal, envolve as paredes do estómago e facilita moito o seu traballo, mellora a dixestión e é unha boa profilaxis da disbiosis. Beber, por certo, é moi útil para persoas que padecen gastrite.
Podes falar moito sobre os beneficios da marmelada. As propiedades curativas depende do produto, a partir do cal está feito. A marmelada de mazá mellora a dixestión e é unha boa cura para a anemia. Blueberry - prevención para unha excelente visión, tamén axuda na loita contra as enfermidades infecciosas do tracto gastrointestinal, por exemplo, con úlceras ou gastrite. A marmelada de arándano prescríbese para arrefriados, e rowan axuda co tratamento do fígado e da vesícula biliar.
Moitas persoas moitas veces escoitaron a frase "Moita cousa é boa, tampouco é bo". A bebida excesiva pode danar o corpo. En primeiro lugar, trátase dunha marmelada en po, que se pode atopar nas prateleiras das tendas. Sobre a presenza de vitaminas, minerais e elementos de rastreo útiles nela, non tes que dicir, o po contén só suplementos nutricionais que poden provocar unha alerxia, polo que é mellor que fagas a túa propia bebida na casa. Pero preste atención á cantidade borracha, porque contén moitos carbohidratos, o que pode provocar un exceso de centímetros na cintura e as cadeiras. Ademais, contén amidón, que non beneficiará ao teu corpo.
Decidimos compartir contigo varias receitas para cociñar os besos máis útiles.
Útil gelatina de avea - receita
A gelatina de avea reduce o nivel de colesterol e tamén normaliza o nivel de azucre no sangue. Útil para enfermidades renales, gastrite, pancreatite, colelitiasis e intoxicación alimentaria.
Ingredientes:
- flocos de avea - 100 g;
- auga - 250 g;
- manteiga - 1/3 cunca;
- unha cortiza de pan negro;
- azucre e sal a gusto.
Preparación
Encha os escamotes con auga morna e deixe inchar por 10-12 horas. Filtre, escórrese cara ao costado, eo líquido resultante, pre-sal, ponse en lume e cociña ata que engrose. Para manter bultos na marmelada, mesturar constantemente. Cando obtén a consistencia correcta, engade unha porción de manteiga. Preparado para poñer a bebida nun lugar fresco e antes de servir engade o azucre ao gusto.
Jalea de leite
Ingredientes:
- flocos de avea - 100 g;
- leite - 2 cuncas;
- amidón - 1 colher de sopa;
- sal e azucre a gusto.
Preparación
Os escamas son embebidos en leite e saen durante varias horas ata que se inchan. Decantámonos e engadimos o almidón e o sal ao gusto no líquido resultante. Puxémolo e cocíamos constantemente. Ten coidado de que a marmelada non ferve. Listo para arrefriar a bebida. Antes de usar, podes engadir un pouco de azucre.
Esa bebida non só será fonte de vitaminas e oligoelementos útiles, pero tamén se converterá nunha boa sobremesa tanto para nenos como para adultos.