Este produto apareceu recentemente nas tendas, polo que hai moitas preguntas sobre os beneficios e os danos do caviar das algas. Para entender este problema, vexamos que substancias están contidas neste produto.
Beneficios e prexuízos do caviar a partir de algas
O produto simulado contén moita iodo e bromo, que son necesarios para o funcionamento normal da glándula tireóide. O ácido alxénico tamén se pode atopar en algas roxas, o uso das cales normaliza o traballo do tracto gastrointestinal e do nivel de presión arterial e tamén mellora o metabolismo. Outra propiedade do devandito ácido é a súa capacidade para eliminar os metais pesados e mesmo a radiación do corpo, polo que o produto pode ser chamado de forma moi útil. A situación ecolóxica no noso tempo é tal que mesmo nunha pequena localidade habitada o aire está contaminado e iso contribúe ao deterioro do benestar e nos obriga a comer produtos que poidan minimizar o impacto negativo. O caviar imitado é só un produto deste tipo.
Pero, o caviar negro das algas, ademais do ben, tamén pode causar danos, porque aumenta a motilidade intestinal,