Repollo estofado, cociñado en multivariedade - unha excelente opción para unha boa cea ou unha cea densa. Pódese servir como un prato independente, pero pode usarse como recheo de boliñas e tortas. Consideremos contigo as receitas para facer repolo nun multivariante e tratar a todos cun prato sabroso e saudable.
A receita de repolo estofado no multivariante
A repolo estofado, cocido segundo esta receita, é moi delicado e suculento.
Ingredientes:
- col branca - 500 g;
- sal e especias - a gusto;
- greens frescos - se o desexa;
- aceite vexetal.
Preparación
Repolo, elimine as follas superiores e corte finamente. Na tigela de multivarka vemos un pouco de aceite vexetal, distribuímos repolo, sal, pimienta a gusto. Fixamos o modo "Quenching" e o tempo durante 1 hora. Despois do sinal preparado, a col é totalmente mesturada e multivárraco cambia ao modo "Pilaf". Cociñamos o prato durante uns 25 minutos. A continuación, cambiamos o repolo a unha tixola profunda, verter o aceite e espolvoreo con verduras frescas e picadas, se o desexa.
A receita de repolo estofado con carne en multivariante
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- repolo branco - 1 kg;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- tomate - 1 pc;
- greens - 1 manada;
- sal e especias - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Na tigela derramar aceite, coloque as cebolas peladas e finamente picadas. Filete de pollo triturado en anacos pequenos e colgado nun bol. Tomate escaldado con auga fervendo e pelado suavemente, despois cortar en rodajas finas e engadir á carne. Col repolo de arriba, espolvorear con todas as herbas, condimentar con sal e especias a gusto. En un gran ralador, frotamos as zanahorias e engádena a máis recente, pechando todos os demais ingredientes. Pechamos a portada do multivárrago, poñemos o programa "Quenching" e marquémolo por preto de 2 horas. Ben, esa é a nosa repolo con carne . Entón mesturámoslo completamente e poñémolo en placas.
A receita de repolo frito no multivariante
Ingredientes:
- repolo branco - 1 kg;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- aceite vexetal a gusto;
- sal, pementa moída.
Preparación
Repolo pequeno triturado. A cebola é cortada en medio aneis e as zanahorias son frotadas nun gran ralador. Nós vertemos un pouco de aceite na tixela do multivariado, e logo poñemos todas as verduras preparadas anteriormente. Solim, pimenta o noso prato a gusto. Pecha a tapa, configure o modo "Quente" e cociña a col durante 15 minutos. Despois do sinal preparado, mestura o contido da tixela e, a continuación, cubra cunha tapa e deixa o prato para infundir durante 10 minutos. Servimos a repolo con calquera prato ao teu gusto.
A receita de coles de Bruxelas no multivariante
Ingredientes:
- repolo Bruxelas - 400 g;
- Queixo - 50 g.
Para salsa:
- fariña de trigo - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite - 250 ml;
- nuez moscada - pinch;
- sal, pementa negra - a gusto;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal.
Preparación
A col é limpo das follas superiores, lavadas e dispostas nunha cesta especial multivarka. Active o "Steam" e configure o temporizador durante uns 15 minutos. Despois diso, eliminamos a cesta. Agora preparamos a salsa "Beshamel": fundir a manteiga, botar a fariña e fritir un pouco. A continuación, derrama o leite quente e mestura. Despois de 10 apagamos o multivariado e agregamos a salsa a pimienta, o zume de limón e a noz moscada. Removemos todo, pechamos a tapa e deixamos que a masa se espese. Despois diso, espallamos a salsa a repolo cocida para unha parella, pecha a tapa e faino no réxime "Quenching". Ao servir as coles de Bruxelas, espolvoreo con queixo ralado.