O mingau é un almorzo sinxelo e accesible, saudable e abundante. E se engades máis froitos secos e noces, o prato só sairá máis saboroso e máis útil. A continuación está esperando as receitas para elaborar diferentes cereales con froitos secos.
Mingau de arroz con froitos secos
Ingredientes:
- arroz redondo - 1 cunca;
- auga - 2 cuncas;
- cereixas secas - 50 g;
- albaricoques secos - 50 g;
- arándano seco - 50 g;
- manteiga - 50 g;
- Azucre de vainilla - 5 g;
- azucre - 5 culleres de té.
Preparación
Arroz ben enxaguado, derramado con auga fría e deixe por 20 minutos. Despeje a auga na pota e cando ferva, coloque o arroz. Cubra a pota cunha tapa e cociña nun pequeno incendio ata que estea listo. É desexable que a tixola utilizada sexa revestimento antiadherente, se non, existe o risco de que, nun recipiente normal, o arroz se adherirá ao stenochka. Mentres se cociña o arroz, lave as froitas secas con auga quente e sae por 25 minutos. No arroz cocido engade a manteiga , o sal a gusto, o azucre eo azucre de vainilla.
Agora veu o xiro e froitos secos - drenamos a auga deles, na que foron empapados e poñelos en arroz. Mesturar todo ben, cubrir a tixola cunha tapa e cubrir cunha toalla na parte superior, para que a mingau de arroz con froitos secos estea correctamente evaporada. Despois de aproximadamente 25 minutos, as papas estarán finalmente listas.
Mingau de trigo sarraceno con froitos secos
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- albaricoques secos - 100 g;
- figos - 100 g;
- Prunes - 100 g;
- noces - 100 g;
- auga - 3 cuncas;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Os grañones de trigo mouro son ordenados, lavados, vertidos a auga quente e fervendo por 5-6 minutos, logo eliminámolo do lume. Froitas secas e cortadas en anacos pequenos, tritura as noces. O mel é criado en 40 ml de auga morna e embebido na masa resultante de noces. Engadimos noces con mel e froitas secas en trigo sarraceno, mesturar, cubrir cunha tapa, envolver e deixar evaporarse durante 15-20 minutos.
Mingau de millo con froitos secos
Ingredientes:
- millo - 0,5 kg;
- leite - 500 ml;
- cabaza - 1 kg;
- pasas - 100 g;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- Prunes - 75 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. culleres.
Preparación
Froitas secas e verter auga fervendo. Deixar os minutos por 15 e despois tirala ao colador. A cabaza se pelada da casca, as sementes ea carne é cortada en cubos. Varias veces lavamos ben o milleto. Separe o croup na tixola, froitos secos e cabaza. Engade o mel, Despeje 1 litro de auga fervendo, cubra cunha tapa e cociña por 45 minutos. Despois retire a pota do lume, Despeje o leite quente, engade a manteiga, mézcleche e serve á mesa.
Gachas de maná con froitos secos
Ingredientes:
- manga - 200 g;
- froitos secos (Damasco secos, pasas) - 100 g;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite - 400 ml;
- azucre, vainillina - a gusto.
Preparación
As froitas secas, cortadas en cubos, derraman auga quente e saen para o inchazo. Levamos a leite, retiramos a escuma. Engade a vainila, o azucre, vértese no mango e cociña, mexendo durante uns 3 minutos. A continuación, engade as pasas, os albaricoques secos e coloque a tixola con mingau e froitas secas nun forno quente durante 15 minutos.
Cereal de millo con froitos secos en multivariado
Ingredientes:
- graxas de millo - 1 multistaque;
- auga - 4 multistas;
- pasas de luz - 30 g;
- Prunes secas - 50 g;
- manteiga - 50 g.
Preparación
Pasas, ameixas ao principio da mina, entón secamos e cortamos ameixas en rodajas. Despeje a manteiga multivarka da cacerola, despeje os grañones de trigo, Despeje auga e engade froitos secos. Cociñar no modo "Buckwheat". Ao final, as mingau e as froitas secas mestúranse e alimentan inmediatamente á mesa, xa que a papas de millo rápidamente conxélase.
A receita de avea con froitos secos
Ingredientes:
- flocos de avea - 100 g;
- albaricoques secos - 100 g;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- pasas - 30 g;
- Prunes - 100 g;
- leite - 400 ml.
Preparación
Prunes e Damasco secos son lavados e cortados en cubos pequenos. Ferva o leite, vexa a fariña de avea e, mexendo, cociña por 2 minutos. Despois diso, elimina a pota do lume, cobre cunha tapa e sae. Quentar a tixola, estender o mel e quentalo ata que comézase a burbullear. Despois engade as froitas secas, mestura e apaga o lume. Agora coloque a tixola con mingau no lume, engade os froitos secos preparados con mel e mestura. Cubra a tixola cunha tapa e quenta a fariña de avea co froito seco por outro minuto 2.