Estas latas son fáciles de atopar nas prateleiras de case calquera tenda, poden ser usadas para a preparación de ensaladas ou simplemente como bocadillos. Pero vale a pena comelos, ou é mellor non servirlles á mesa? Para tomar a decisión correcta, cómpre saber cales son os beneficios e os danos que se poden producir en aceite.
Os beneficios da sardiña en aceite
Estes peixes enlatados conteñen unha gran cantidade de proteínas e, a diferenza da que se atopa na carne, é máis fácil de absorber. É por iso que moitas mulleres cren que poden comer e mesmo necesitar. Ademais, se observa a composición das sardiñas no petróleo en detalle, poden atopar as vitaminas PP, A e E. Segundo os expertos, só 100 gramos destas latas por día proporcionarán o 15% da dotación diaria destas sustancias, e isto é bastante grande. Ben, o contido de cromo, flúor, cobalto, iodo, potasio, calcio e ferro en tales peixes seguramente fan aínda máis útiles. Tal combinación de substancias e oligoelementos afectar favorablemente as paredes dos vasos sanguíneos, facéndoas máis elásticas, teñen un efecto estimulante sobre o traballo do propio corazón. Ademais, a presenza de vitaminas A e E axuda a previr o envellecemento prematuro das células epidérmicas e evita a aparición de tumores (tumores oncolóxicos).
Con base nestes datos, podemos dicir que a sardiña no petróleo é fonte de vitaminas e minerais e, polo tanto, realmente necesita comer. Pero non todo é tan sinxelo.
Se regularmente (3-4 veces por semana) para usar estes alimentos enlatados, entón pode gañar rapidamente un par de libras adicionais. A pesar do baixo contido calórico (220 kcal por 100 g), conteñen moita graxa (13,9 g). Polo tanto, os que seguen a súa figura, tampouco deberían "quedar apagados" pola súa alimentación.