O kongrio de peixes de camarón chámase así porque ten un sabor de gambas. Conséguea nas costas de Australia e Nova Zelanda, polo que cae ao resto do mundo só en forma conxelada. Non se come todos os días, porque poucos saben sobre os beneficios e prexuízos do peixe Kongrio. Aínda que os nutricionistas observan o seu elevado valor nutricional.
Cales son as propiedades dos beneficios do peixe Kongrio?
Do mesmo xeito que calquera outro peixe, Kongrio posúe un contido significativo de ácidos graxos omega-3 e zinc. Con todo, ao mesmo tempo, ten un baixo valor calórico, só 94 kcal / 100 gramos. Ademais, o uso do conxuxe de peixe de cámara é debido ao feito de que na súa carne hai raros aminoácidos que non están formados no corpo humano, ademais de contén vitaminas A, D e B12, fósforo, potasio e magnesio.
A opinión dos nutricionistas sobre os beneficios e prexuízos do peixe Kongrio
Segundo os médicos, Kongrio debe consumirse regularmente para normalizar o seu metabolismo . Os seus filetes, fervidos, cocidos ao vapor, cocidos sen manteiga - este é un excelente prato dietético, mostrado para diabéticos e persoas con enfermidades zhkt. Ademais, debido á presenza de omega-3, o peixe axuda a reforzar a inmunidade, optimiza a función hepática, pode considerarse como un prevenido contra o cancro. A carne de kongrio é unha valiosa fonte de proteína, que está ben absorbida e que, posteriormente, serve como material de construción para as células, o que leva á súa renovación. E isto, á súa vez, axuda a mellorar o benestar, aumenta a vitalidade. O peixe está ben saturado e evita a aparición de quilos extras.
Ademais dos beneficios, o dano por comer peixes de cámara tamén pode ser. Verdade, está contraindicado só para as persoas que son propensas a alerxias e aqueles que teñen unha intolerancia individual deste produto.