Coa axuda de aerogrill, podes cociñar fácilmente moitos deliciosos pratos. Se queres cociñar sopa en aerogrill, é mellor escoller un halófito, borsch ou sopa de pollo. Son moi perfumadas, nutritivas e ricas. Os utensilios de cociña para este son mellor escollidos de cerámica ou de vidro resistente ao calor. Incluso podes facer sopa nunha pota de barro. Descubramos como preparar adecuadamente sopa en aerogrill.
Sopa de pollo en aerogrill
Ingredientes:
- carne de polo - 400 g;
- auga fervida - 1,5 litros;
- arroz - 3 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- pan de kvass - 1 elemento;
- greens - para decoración;
- sal, pementa, folla de loureiro - a gusto.
Preparación
Todas as miñas verduras, limpas e cortadas en tiras finas. Fritir as cebolas e as cenorias nunha tixola ata marrón dourado. Neste momento, colla a carne de pollo, lave e corta en anacos pequenos. Nunha olla de barro, cun volume de 1,5 litros, puxemos vexetais fritos, arroces e anacos de polo. Enche con auga quente e condimenta con especias, sal e pimienta a gusto. Cubra a pota cunha tapa e colócaa na reixa máis baixa. Como cociñar sopa en aerogrill? Fixamos un ventilador de alta velocidade, unha temperatura duns 260 ° e un tempo de aproximadamente 40 minutos. Despois de 30 minutos, engádese a sopa de kvass de pan quente e verduras finamente picadas. Cociñamos outros 10 minutos. Servimos o primeiro prato quente e con crema agria.
Sopa de cogumelos en aerogril
Ingredientes:
- carne de polo - 300 g;
- ghee - 2 culleres de sopa. culleres;
- cebola - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- cogomelos brancos - 200 g;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- pasta de tomate - 1 cucharada. culler;
- viño branco seco - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 1,5 litros;
- sal, pementa, folla de loureiro - a gusto.
Preparación
Os champiñóns son limpos, enchemos con auga fervendo e peza pequenas. Chicken cortado en cubos e frite en manteiga derretida ata marrón dourado. A continuación, coloque as cebolas e as cenorias picadas finas e fríache xunto coa carne. Transfira o asado nunha cacerola de esmalte, engade os cogomelos picados e a pementa búlgara. A continuación, coloque a fariña mesturada con pasta de tomate e sal a gusto. Enche con auga quente e engade un pouco de viño branco. A tixola está cuberta cunha tapa e colócase no aerogrill na reixa inferior. Cociñamos a sopa de cogumelos a unha temperatura de 260 ° e cunha alta velocidade de ventilación de aproximadamente 45 minutos. Poucos minutos antes do final agregamos temperado ao sabor da sopa.