A preparación do xugo de porco en multivariedade non é un proceso complicado. Grazas a este dispositivo, a carne sae moi suculenta.
Nudillo de porco horneado nun multi-
Ingredientes:
- cebolas - 150 g;
- salsa de soia - 100 ml;
- allo - 6 dentículos;
- puño de porco de tamaño medio - 2 pezas;
- viño tinto semisweet - 220 ml;
- sal;
- granos de pementa negros;
- folla de laurel - 1 pc;
- auga.
Preparación
Tirar as mans ben, pelar a pel con un coitelo ou un pincel, fregar os restos do rostro. Colocamos os produtos preparados na parte inferior da tixela de varias cuncas. Limpeza de cenoria cortada con grandes bloques e cebola - en varias partes. Coloque vexetais entre as pezas de vástago, agregue a folla de loureiro, a pementa, a sal, desprázase no auga para que cubra o vástago por 1 cm. No modo "Quenching", preparamos 1,5 horas. Entón extraemos a carne. O allo limpa e corta lonxas ao longo da metade e media. Nós afiamos o allo co allo, facendo incisións cun coitelo afiado. Devolvemos nuevamente as pezas de carne ao multivariado, verteremos o viño, a continuación, a salsa de soia, pechamos a tapa e cociñamos durante media hora no "Bake". Despois diso, coidadosamente virar e cociñar por outros 20 minutos - a tapa xa non é necesaria para pechar, grazas a iso a salsa de viño engrosarase e os artilugios marróns.
¿Como cociñar un bife de porco nunha cervexa nun multivariado?
Ingredientes:
- cenorias - 200 g;
- cervexa escura - 1 litro;
- folla de laurel - 2 pezas;
- allo - 5 dentículos;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- mel - 1 colher de sopa. culler;
- dentes - ½ cucharadita;
- gran porcela - 1 pc;
- cebola - 300 g;
- pementa;
- sal.
Preparación
Nós vemos o balón con auga fría e deixámolo durante unha hora. A continuación, o produto limpa cun coitelo afiado, meu, secado e enviado ao multivariado. Nós despexamos a cervexa e pór a lámpada enteira pelada. Tamén enviamos zanahorias e allo enteiro cortados en bares grandes. Engade sal, especias, pecha o dispositivo e no modo "Quenching", preparámonos 3 horas. Entón eliminamos a carne, arrefrímaa. Mestura mel con 40 ml de caldo de cervexa e mostaza. Coa mestura obtida, frotamos a roda. Nós derramamos o caldo da tixela multivac, colócaa no bol e no modo "Baking", marcha á cor coa tapa aberta.
Chuleta de porco con patacas nunha multi-cociña
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- garras de porco - 1 pc;
- sal;
- pementa;
- allo.
Preparación
Rulk completamente lavado, limpo cun coitelo. Nós cebola a carne con allo. Mancha con sal, pementa e outras especias tamén se pode usar. Deixar durante aproximadamente unha hora a remojo. E se hai tempo, pode saír e máis tempo. Nós pelamos as patacas, cortámolas en anacos grandes, sallas e colócaas no fondo da tixela. Poñemos o timón encima. Configure a chave do dispositivo na posición "Alta presión". No modo "Quenching", sae por 1 hora. A continuación, o prato está listo para servir.