No caso de que non lle guste molestar co exame, pero dar preferencia a un produto doméstico, ten sentido investir nun fabricante de pan. Este dispositivo compacto non só prepara pan para ti a base de fariña, senón que tamén amasa a masa. Detalles sobre como asar pan no panificador nas receitas a continuación.
Pan francés delicioso en un panificador - receita
Non, o pan francés non é unha baguette , como poderiades pensar, senón un modo especial nalgúns modelos do dispositivo, o que che permite obter un pan cunha miga delicada e fina e unha cortiza un pouco torrada.
Ingredientes:
- fariña - 415 g;
- levadura - 5 g;
- sal e azucre; por pizca;
- leite - 165 ml.
Preparación
Na parte inferior da tixela, Despeje a harina e mestúrao co resto dos ingredientes secos en forma de levadura e sal con azucre. Unha vez que os ingredientes están na tigela, Despeje o leite. Despois hai só un par de momentos sinxelos: xira o dispositivo, selecciona "pan francés" e presiona "Iniciar". Despois do sinal, aparecerá na táboa case un pan de medio quilogramo de pan fresco.
Pan para hornear nun panificador - receita
Preparación de pan coa axuda dun simple asistente de cociña é un proceso sinxelo, pero bastante custoso no tempo. Para os que queren acurtar o tempo de cocción, os creadores presentáronse cun modo simple chamado "Pan de cocción rápido".
Ingredientes:
- fariña - 635 g;
- levadura - 10 g;
- aceite vexetal - 35 ml;
- leite - 115 ml;
- azucre - 5 g;
- auga - 265 g.
Preparación
Os primeiros en entrar no bol son líquidos: leite, aceite e auga. Despois deles, engade un pouco de azucre, engade un pouco de sal e, no último turno, fariña e levadura. Selecciona a opción "Hornada rápida" e deixa todo esperando o pitido.
Se queres, podes repetir esta receita facendo pan a partir de fariña de queixo integral nun fabricante de pan, ou mesturando fariña de grans enteiros con harina de trigo pelada normal.
A receita para facer pan sen leite nun pan
Ingredientes:
- fariña - 385 g;
- azucre - 15 g;
- kefir - 420 ml;
- sosa - 5 g;
- po de cocción - 5 g;
- amapola, froitos secos, sésamo, froitos secos - a gusto.
Preparación
Primeiro de todo, mestura todos os ingredientes secos na tixela. Despeje a eles todos os suplementos desexados e, polo menos, verter en kefir. Engádese o Kefir último para que a reacción con refrixerante e polvo de cocción non se adiante. Despois de amasar o pan déixase cocer por 1 hora e 10 minutos. Pan listo completamente arrefriado antes de cortar.