A carne de venado é densa, delgada e saborosa. Por suposto, é un pouco máis ríxido que a carne, pero preparándoa adecuadamente, terá un excelente prato que agradará a todos os hóspedes cun sabor rico e aroma rico.
A receita de carne de porco no multivariante
Ingredientes:
- bulbo - 2 pezas;
- carne de carneiro - 1 kg;
- auga - 1,5 litros;
- Vinagre de mazá - 2 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 2 pezas;
- especias.
Preparación
Descubrimos como cociñar o venado nun multivariante. Entón, levamos un recipiente grande, verter auga, engadir vinagre, mergullar a carne lavada na marina cocida e retirala durante 6-8 horas na heladera. Despois diso, tome carne de porco, lave con auga corrente e corte a carne en pequenas franxas. Solim, pementa ao teu gusto, engade as túas especias favoritas. Agora limparemos todas as verduras, cortaremos a cebola en cubos, ralentizamos as zanahorias e colócaas na tixela do multivarete. A continuación, coloque a carne na tapa vexetal e repita as capas de novo. Cubra todo cun tapa, seleccione o programa "Quenching" e configure o temporizador durante 1,5 horas. ¡Despois do pitido, a carne de cerdo, cocido nun multiveto, está lista!
Salsa de sopa salvaxe
Ingredientes:
- carne de carne -500 g;
- especias;
- bulbo - 2 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- verdes frescos.
Preparación
Lavamos a carne, corremos en anacos, colóquea nunha cacerola, encha-lo con auga, engade as cebolas peladas e peladas. Cociamos reno, despois de que sacamos todo o caldo de carne e engádeo ao gusto. Separadamente facemos asar a partir de cebolas e cenorias, e logo poñémosnos nunha tixola. Despois de ferver, engade patacas e carne, cortadas en tiras. Sopa de reno cociña ata que estea listo durante 30 minutos, e antes de servir, decorar con herbas frescas.
Costeletas de carne de porco no multivariante
Ingredientes:
- carne picada de reno - 500 g;
- allo - 1 dente;
- pan branco - 2 franxas;
- ovo - 1 peza;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Ofrecémoslle outra forma de cociñar o venado nun multivariante. As cebolas son limpas, esmagadas e engadidas á carne moída. A continuación, espremeremos o ajo por medio da prensa, poñeremos o pan embebido en leite, romperemos o ovo, deixalo ao gusto e mesturar ben. A continuación, formamos chuletas pequenas, collámolas na fariña e colócanas nun recipiente de multivarka, engrasado con aceite. Seleccionamos o modo "Hornear" e fregamos as costelas por un lado durante 20 minutos e despois xira ao outro lado e cociña por outros 20 minutos.