Non se pode sobrestimar o valor dos produtos para o noso corpo. É unha fonte ideal de calcio, varias vitaminas, elementos e minerais. Pero moitos non respectan o sabor do queixo cottage na súa forma pura. E mesmo as variacións en forma de masa de cuajada non se gardan. Entón, as receitas sinxelas de cocción coa participación deste útil produto leite fermentado chegan ao rescate. Hoxe neste artigo imos contarche como facer delicioso queixo curvo. Para ti, unha receita sinxela para produtos de cuajada nunha tixola e unha variación dun trato cun manga no forno.
Bolos de cociñar exuberantes de masa de mantequilla - unha simple receita
Ingredientes:
- queixo cottage doce (se o desexa con pasas ou outros aditivos) - 500 g;
- fariña de trigo (en masa) - 125 g;
- Fariña de trigo (para cortar) - 125 g;
- un ovo é unha gran elección: 1 peza;
- manteiga campesiña cremoso - 55 g;
- aceite vexetal sen sabor para fritir - sempre que sexa necesario.
Preparación
Implementar esta receita é absolutamente simple. Basta esvarecer un ovo de galiña ao esplendor e ingresalo na masa de cuajada, colocado nun bol. Para obter máis esplendor, podes engadir un pouco de vinagre ou refrixerante de zume de limón nesta fase. Manteiga cremosa suave xunto con fariña tamizada en migas, entón interferimos na base da cuajada e inmediatamente comezamos a freir os queixos de queixo.
Recollemos unha porción humedecida cunha culler para unha syrnika, colócaa nun recipiente con fariña, paniruem e dálle unha forma un pouco achatada. Sepamos as palomitas ao aceite vexetal que se quenta nunha tixola sen aceite e fríña cun lume de intensidade media a unha cor ruborosa e dourada de ambos os dous lados.
Como cociñar o bolo de queixo con manga no forno?
Ingredientes:
- queixo cottage cun contido mínimo de soro de leite - 500 g;
- azucre granulado - 80 g;
- fariña de trigo tamizada - 60 g;
- croup de sémola - 85 g;
- un ovo é unha gran elección: 1 peza;
- po de vainilla - 1 pizca;
- soda alimento reembolsado con vinagre ou zume de limón - 5 g;
- pedra de sal - 1 pitada;
- Manteiga - 20 g.
Preparación
Os syrniki fritos son bos e saborosos, aroma e apetitosa codia ruddy. Pero é esta a codia que asombra a moitas persoas e suscita dúbidas sobre a conveniencia da súa preparación e uso. Particularmente escépticos de tal delicadeza son os defensores dunha dieta sa ou aqueles que teñen certos problemas de saúde que requiren adherencia a unha dieta.
Esta receita é unha excelente alternativa a Syrniki frito. Cociñámolos no forno, negando todas as dúbidas sobre a utilidade do prato.
Entón, o queixo cottage seco, reixa ben con azucre, sal con pedra, refrixerante de sosa, vainillina e ovo, coloque sémola e fariña de trigo tamizada, repita nuevamente para distribuír os ingredientes entre si e déixase durante uns trinta minutos para inchar a sêmola.
Para facer tortas de queixo no forno, o mellor é usar muffins de papel ou moldes de bolo de silicona. Deste xeito, podes protexerte por completo de sorpresas desagradables cando os produtos de asado. Despois de todo, non sempre a calidade do queixo cottage permítelle obter o efecto desexado. Moitas veces, os espazos en branco non teñen forma e só se estenden na bandexa de cocción. E nas formas non irán a ningún lado e funcionarán como deberían.
Lubricamos os moldes, enchemos con pastas de cebada medio preparadas e colócaas nunha bandeja para hornear, que logo poñemos no forno quentada a 185 graos por uns trinta minutos ou ata dourada.