Algúns tipos de cocción deben ser cociñados unha vez na vida só por mor do seu cheiro impresionante. Un deles é unha cunca de mel, que é perfecta para calquera festa de té. Podes facelo en ovos e manteiga, pero por días sinxelos, e para a túa figura, proba un clásico delgado. No corazón da receita para o xenxibre magra - pan de xenxibre, que se mestura con mel coa adición de especias, noces, pasas.
Como preparar unha cunca de mel?
A cocción doce co cheiro a unha cenoria prepárase, por suposto, no mel. Canela ou vainilla, cravo ou cardamomo: selecciona especias de acordo ao teu gusto, cada un deles ten o seu propio sabor e sabor. Despois de que o mop está listo, podes esfregarlo con mermelada, mel ou, mesmo, natilla. Por certo, o aceite vexetal non é necesario usar exclusivamente xirasol, hoxe ten unha gran elección: aceite de semente de uva, sésamo e aceite de cacahuete. Cada un deles engadirá un sabor picante á cocción. A continuación, ofrecémosvos unha receita para o mantel magra que podes tomar como base para os teus experimentos culinarios.
Ingredientes:
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 1 cunca;
- auga - 1 vaso;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- pasas - 1/2 cunca;
- sosa - 1 cucharadita;
- noces - 1/2 cunca;
- aceite vexetal - 1/2 cunca;
- mermelada - 1/2 cunca;
- fariña;
- cravo, canela, cilantro - 1 pitada.
Preparación
Despeje o azucre no bol, engade o mel e a auga, o aceite vexetal, quenta a lume ata que o azucre eo mel se disolven por completo. Ao mesmo tempo, mestura constantemente a mestura. Cando a mestura de mel arrefríase a 40 graos, saca a sosa, cacao, especias e mestura ben. A continuación, engade as pasas, noces e fariña. A cantidade de fariña pode ser diferente, concentrarse na consistencia da proba: debería parecerse a unha crema agria. Lubrique a forma para cocer con manteiga e envíe ao forno, quentada a 200 graos, durante media hora. Cortámoslle o favo de mel mel e seguímos un pouco de mermelada.
Honeycomb no multivariado
O cociñeiro-asistente de cociña entrou hai moito tempo nos nosos fogares e estableceuse con confianza na cociña. Preparación de xenxibre de mel coa súa axuda: o proceso é sinxelo e non grave. Amasar a masa e colocar na tixela do multivariado. Só tes que agardar o sinal, que invitará a toda a familia a beber té con cocción perfumada. Se o desexa, a alfombra pode ser cuberta con azucre ou glaseado de chocolate.
Ingredientes:
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 1 cunca;
- fariña - 2 cuncas;
- po de cocción - 1 colher de sopa. culler;
- auga - 1 vaso;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- pasas, noces - a gusto;
- aceite vexetal - 1/2 vasos;
- cravo, canela, vainilla, cilantro - a gusto.
Preparación
En primeiro lugar, disolvemos o azucre en auga morna, engade o mel, aceite vexetal e mestura ben. Separadamente nunha cunca, mestura fariña con po de cocción, cacao e especias favoritas. Polvo de cocción pode substituírse con refrixerante, vinagre descascado. A continuación, ligamos a mestura de mel con fariña e mestura ben cun batido ata que desaparezan os grumos. Na masa pódense engadir noces ou pasas picadas, previamente cocidas ao vapor e secas.
Lubricamos a cunca do aceite multivárdago, enche-lo con masa e configure o modo "Baking". Tempo de cocción - 60 minutos. A alfombra magra magra refrigerada pódese cortar á metade e manchada con calquera mermelada ou crema.
Mel na panadaría
Por suposto, se ten un panificador, entón calquera receita para a louza de leña é boa para ela. Mestura a masa, inicia o modo "Baking" ou "Cupcake" durante 30-35 minutos. Como podes ver, todo xenial e saboroso é sinxelo.