Pratos de cabaza e deleite de queixo cottage en nenos e adultos. A combinación de queixo útil e vexetais maduros por moito tempo dá un clima de otoo brillante e fortalece o sistema inmunitario. Polo tanto, se decidiu dedicar á súa familia a unha sobremesa útil e inusual, tome as nosas receitas para cociñar unha cabaza madura con queixo cottage.
Para empezar, faremos un bo agasallo con sobremesas a partir dunha calabaza e queixo cotián, concretamente syrnikami aromático.
Cheesecakes con cabaza e queixo cottage
Ingredientes:
- cabaza - 300 g;
- Manteiga - 2 culleres de sopa. l;
- pasas - 70 g;
- canela - 1 colher de chá;
- queixo cottage - 450 g;
- ovo de polo - 1 peza;
- azucre - 3 culleres de sopa. l;
- sal - unha pitada;
- fariña - 5 culleres de sopa. l;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. l;
- crema agria - a gusto.
Preparación
Derremos a manteiga nunha tixola, usamos lume medio. Pumpkin lavado, pelado e pelado, esmagado cun pequeno ralador e enviado para prepararse para a cociña. Deixar o vexetal nunha tixola por uns 5 minutos, a continuación, engade as pasas peladas e peladas e unha cullerada de canela. En poucos minutos eliminámolo do lume. Agora esfregue o queixo cottage, mézclelo con cabaza, azucre, sal, ovo e fariña. Mesturar ben os ingredientes e formar toda a masa de queixos de queixo. Sartén quentado, untado con aceite vexetal e usando unha culler de sopa espallamos o queixo queixo-panquecas de cabaza na harina restante, entón enviamos asado. Despois de que fritise por todos lados, deixámolo arrefriar. Á mesa servimos bolos de queixo con crema agria ou mermelada favorita.
Unha cabaza horneada con queixo case seguro que todos recordarán o sabor da infancia. A seguinte receita é fácil e sinxela de preparar, por iso amo aos mestres de todo o mundo.
Caseta de queixo de cabaza
Ingredientes:
- leite - 2 elementos;
- sal - unha pitada;
- crema agria - 400 g;
- queixo cottage - 0,5 kg;
- ovo de polo - 4 pezas;
- azucre - 350 g;
- cabaza - 1 kg;
- manga - 150 g;
- Manteiga - 3 culleres de sopa. l.
Preparación
Precalienta o forno a 180 graos. Na cacerola, leve o leite a manteiga, botar o mango nun fígado fino e cociña durante 3-5 minutos, mexendo constantemente. A continuación, enxágüe, pelar e espremer a cabaza, corta en anacos pequenos e fríea en manteiga durante 5-7 minutos. Tras arrefriar os ingredientes, mestura unha cabaza, queixo cottage, papas de sémola, 3 ovos, sal e azucre nunha tigela. Todos mesturan coidadosamente. Entón, na forma oleada, difundimos o peso recibido, dende arriba fixémolo e engrasamos unha sobremesa cun ovo. Ás no forno durante media hora. Servimos cazola de cabaza con crema agria ou leite condensado.