A universalidade dun prato como bocadillos quentes con espárragos é difícil de sobrestimar. Despois de todo, un aperitivo para unha dacha, e para a cea ou ata o almorzo, como canapés clásicos nunha mesa festiva e, por suposto, aqueles días en que nun frigorífico, como se di, unha "bola da lata", e salvo unha lata de azafrán e maionesa nada.
Bocadillos con espadín e queixo
Queixo en bocadillos, é como a mantequilla nas papas - non hai moito. Este produto lácteo sempre decorará calquera, mesmo o prato máis común, como bocadillos con sprats.
Ingredientes:
- sprats - 1 banco;
- tomate - 1 pc;
- queixo duro - 100 g;
- maionesa - a gusto;
- sal, pementa - a gusto;
- pan.
Preparación
Poñemos o pan nunha tixola de engraxado, esfregue a codia cunha porción de allo e cubra cada porción cunha fina (ou non moi) capa de maionesa. No substrato de maionesa puxemos círculos de tomate, un par de espadas e, por suposto, queixo ralado. Poñemos os nosos bocadillos no forno e cocemos a 180 grados ata que o queixo se derrita (5-7 minutos). Preparar sándwiches e decorar ao gusto.
Sanduíche quente con espárragos en recheo de ovos
Outra interpretación de sandwiches clásicos con espárragos. O bocado cocido deste xeito é especialmente tenro e aireado.
Ingredientes:
- sprats - 1 banco;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 1 elemento;
- queixo - 100 g;
- pan branco;
- especias - a gusto.
Preparación
Dende o pan cortámoslle as cortezas e colocaremos a miga branca na bandexa de cocción, sen esquecernos de manchar esta cun pouco de aceite. Cada peza está saborizada con maionesa e, ademais, presenta un pouco de peixe.
Os ovos e o leite batan a uniformidade cun pouco de especias, pode ser sal común e pementa, ou unha mestura de temperado para o peixe. A mestura de leite de ovo é vertida nos nosos futuros bocadillos quentes, desde arriba xenerosamente espolvorear con queixo rallado. Os bocadillos quentes con sprats, cocidos ao forno, cociñéronse ata marrón dourado durante 10-15 minutos e servíronse con verduras asadas.
Bocadillos con espárragos no microondas
Quizais, a combinación de ovos e acibeche non che resultará familiar na próxima receita, pero asegúrate de probar esta opción para almorzar.
Ingredientes:
- sprats - 1 banco;
- queixo fundido - 200 g;
- ovos - 3 pezas;
- leite - ½ t;
- sal, pementa - a gusto;
- berro 150 g;
- greens - para decoración;
- o pan é negro.
Preparación
Os ovos batan con leite e especias e fríen unha tortilla común, revolvendo constantemente a mestura de ovos nunha tixola. En un pedazo de pan negro, unha delgada capa de queixo de crema manchada, coloque as follas de berros, a tortilla preparada e varios peixes. Poñemos os bocadillos no forno de microondas antes de que o pan se quente (20-30 segundos a potencia máxima), despois saquemos e espolvorear con especias e herbas. Bon appetit!