Os puffs con polo son moi satisfactorios, saborosos e de cocción rápida, o que é perfecto non só para o té quente, senón tamén para o café, o cacao.
Receita de pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- pasta de follas - 500 g;
- queixo - 200 g;
- polo de ovo - 1 pc.
Preparación
Cubra o filete de pollo , cubas frescas e esmagadas e rodajas finas de queixo. A folla de masa acabada desenrolla unha fina capa e corta nos mesmos pequenos rectángulos. No centro de cada filete de pollo e rodajas de queixo, engádese aos bordos, coidadosamente rasgados e esfregados con xema de ovo. Coloque os bollos nunha bandexa para hornear e cocer nun horno precalentado a 220 grados. Nós preparamos os puffs con queixo e polo ata unha cor dourada agradable e despois servido para a mesa.
Puffs con polo e cogumelos
Ingredientes:
- masa escamoso - 500 g;
- filete de pollo - 2 pezas;
- cogomelos - 200 g;
- bulbo - 1 peza;
- queixo - 50 g;
- aceite vexetal;
- ovo - 1 peza;
- especias - a gusto.
Preparación
Considere outra opción, como cociñar puffs con polo. Para o recheo, o filete de pollo é lavado con auga, seco e cortado en cubos. A continuación, a carne é salgada, espolvoreada con temperado e mesturado. Frite o pollo preparado ata que estea cocido nunha tixola en aceite, mexendo periódicamente. Limpemos a cebola e logo dobres pequenos cubos. Os cogomelos son lavados con auga, secos e cortados.
Despois diso, as cebolas fritas nunha tixola ata que estean suaves e engádense os cogomelos, mesturámonos, prepárense, ata que se evapore todo o líquido. Ao final de setas son salgadas e espolvoreadas con pementa molida. Pollo mesturado con asado e deixe o recheo fresco. Repostería sobre a mesa, cortada en prazas e colocando o centro no centro. Espolvoreo con queixo ralado encima e fixar as puffs con "sobre". Cocinamos os bollos durante 30 minutos e servimos a mesa.
Puffs con polo e patacas
Ingredientes:
- masa escamoso - 500 g;
- filete de pollo - 200 g;
- patacas - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- sal.
Preparación
Entón, primeiro preparamos o recheo para a masa: cortemos as cebolas finamente, cortámoslle os filetes de pollo en cubos e cortaremos as patacas e cortarás en anacos. Todos se conectan, mesturan, engaden sal e pimienta ao gusto. A masa acabada está enrolada e dividida en rectángulos. Distribuímos o recheo no centro e formamos pasteis. Ás follas con polo e cebola no forno uns 20 minutos a 180 grados.