Couscous - un dos pratos máis populares en moitos países árabes, composto por pequenos grans de manga, moitas veces cubertos cunha delgada capa de fariña. Aprendamos contigo como cociñar un cuscús nun multiveto e por favor cos invitados cun delicioso e nutritivo prato.
Receita de cuscús nun multiveto con carne
Ingredientes:
- cuscús - 200 g;
- filete de pollo - 300 g;
- cenorias - 100 g;
- sal - unha pitada;
- auga - 500 ml;
- canela - a gusto;
- aceite vexetal;
- pementa negra molida.
Preparación
Para preparar o cuscús nun multivarque, preparamos primeiro as verduras. As cebolas son limpas e picadas finamente. As cenorias son limpas e fregadas nun ralador de melón. Filete de pollo esmagado en pequenos cubos. Agora tome o pote, vexa un pouco de aceite no fondo e pase a cebola por uns 3 minutos, periódicamente, mexendo. Engadir as zanahorias, revolver, fritir por outros 3 minutos, e logo repartir o filete ao asar e cociñar todo xuntos nun pequeno lume durante 10 minutos. A continuación, engade auga e ferva. Engade sal, coloque canela, pimenta a gusto, mestura. Despeje couscous, inmediatamente pecha a tapa do ferro fundido e elimina o prato do lume, insistindo durante 5-7 minutos. Os cuscos durante este tempo deberían incharse ben e absorber todo o líquido. Ao servir, espolvoree un prato de cuscús con calquera herbas frescas.
Receita Couscous no Multivariante
Ingredientes:
- cuscús seco - 200 g;
- manteiga - 50 g;
- pasas - 50 g;
- cenorias - 1 peza;
- albaricoques secos - 50 g;
- Prunes - 50 g;
- auga - 2 culleres de sopa.
Preparación
Considere, doutra forma, como cociñar o couscous nun multivariante. Na parte inferior da tixela espallamos a manteiga, activa o modo "Bake" e fúndea. A continuación, engade as zanahorias desgastadas e frítese por uns 15 minutos. A continuación, establece froitas secas e lavadas previamente: pasas, ameixas e Damasco secos. Todos mesturan coidadosamente, verten cuscús, engaden auga, pechan a tapa e esperan o sinal de preparación. Agora prepare as mingau nun prato, engada outra porción de aceite, mesturar e servir con verduras frescas á mesa, decorar o prato con verdes.