Resulta que os moldes para as galletas son necesarias non só para asar muffins, muffins e cestas, senón tamén bocadillos salgados de tartas e ata para a preparación de pratos de carne, como bolos de carne con queixo e greens. As magdalenas con carne son moi suculentas, nutritivas, que se derriten na boca. Como aderezo, as patacas fritas ou fritas, unha ensalada de verduras, son moi adecuadas para eles. Repasemos a receita para elaborar un bolo de carne e agradarás aos teus seres queridos con algo novo e inusual. Entón, imos comezar!
Bolo de carne - receita
Ingredientes:- carne picada (carne de res + carne de porco) - 600 g;
- cebola - 1 pc;
- ovo - 1 peza;
- queixo de variedades duras - 200 g;
- maionesa - 50 g;
- sal, pementa, verdes - a gusto;
- aceite vexetal - para fritir;
- migas de pan - 100 g.
Preparación
Levamos cebolas, limpas e cortadas en pequenos cubos. Mestura con carne picada e mestura ben. A continuación, engade sal, pementa a gusto, ovo, bata completamente e deixe o forque preparado para repousar durante 15 minutos. Neste momento, lavamos os greens baixo auga cortada, finamente picada. Fregamos o queixo nun pequeno ralador. Moldes para engrasar co aceite vexetal e espolvorear con pan rallado. Enche-los a metade con carne picada, desde arriba poñemos unha cullerada de queixo ralado e verdes. Cubra o queixo con carne picada e graxa con maionesa.
Para facer as tortas de carne aínda máis tenra, podes engadir un pequeno anaco picado de manteiga de pan de leite ou de pan branco e ralado con pataca frita. Ademais, o sabor final do prato mellorará o allo de allo e unha variedade de especias para a carne.