A carne de polo úsase frecuentemente en ensaladas, tk. encaixa ben con diferentes produtos. Neste material recompilamos algunhas das opcións máis dignas que seguramente agradarán a todos.
Ensalada simple con pechuga de polo e tomate fervidos
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 600 g;
- queixo duro ruso - 210 g;
- tomates cherry - 3-4 pezas;
- fabas enlatadas ou cocidas - 420 g;
- lechuga verde (lechuga, lolo-rosso) - 1 rama;
- galletas;
- maionesa casa ou aceite vexetal.
Preparación
Cociña o filete de peito de polo, cando estará listo para saír en caldo durante unha hora. A continuación, a carne será suculenta. Desprazamos as follas de ensalada en anacos, cortar os tomates en anacos pequenos, o queixo tres no ralador máis pequeno. Picar finamente a mama e conecta-lo co resto dos produtos, engade a salsa, a mestura, a parte superior que pode decorar con croutons.
Ensalada dietética do peito de polo
Esta é a máis sinxela e fácil ensalada dietética do peito de polo, que será ao teu gusto e adelgazamento e ás persoas que só vexan a figura. É de baixo contido calórico, pero satisfactorio.
Ingredientes:
- peito de polo - 1 pc;
- mazá (agria) - 1 peza;
- queixo duro - 80 g;
- ovos de polo fervido (proteína) - 4 pezas;
- iogur ou crema de graxa baixa en graxa - 100 ml.
Preparación
Cociñeiro de mama, pre-temperado con auga. Limpemos a mazá e cortamos con palla. Dos ovos tomamos só proteínas. Cortamos queixo e esquíos en cubos. O peito está rasgado ás fibras. Cubrimos todo con iogur e pementa a gusto. Podes engadir zume de limón.
Ensalada con peito de polo afumado
Esta simple, pero insólita receita de ensalada con peixe de polo afumado será amada para vostede e para os seus seres queridos logo que o intente.
Ingredientes:
- cogomelos frescos (preferentemente champignons) - 400 g;
- peito de polo afumado - 250 g;
- cebola cebola branca - 180 g;
- ovos codorniz - 8 pezas;
- cenorias - 130 g;
- pataca - 300 g;
- maionesa.
Preparación
As patacas e as zanahorias son lavadas e cocidas nun uniforme, deixe arrefriar. Os ovos cocinan (pre-aderezado con auga, e de xeito que a cuncha non se craque para poñelos en auga fría). Cogomelos e picados finamente. Frite as setas en manteiga, sal e deixe arrefriar. Picar finamente a cebola, frite ata ablandar e transparente, deixala arrefriar. Cortámosche o peito afumado en pequenos cubos. As patacas cocidas e as zanahorias son peladas e raladas. Os ovos cocidos son limpos (para facer que os ovos sexan máis fáciles de limpar, inmediatamente despois de cociñar, hai que derramalos con auga xeada e deixalos arrefriar), engullendo as ardillas no ralador.
Agora repartir capas neste orde: mama, despois cogomelos con cebola, pataca, cenoria, ovos, promazyvaya cada capa de maionesa. Esquerda para decorar as xemas cocidas cunha forquilla nunha miga e espolvoreada encima.
Ensalada sinxela e lixeira con peito de polo e millo
Ingredientes:
- peito de polo - 1 peza;
- Conservas de millo doce - 400 g;
- cenorias en coreano - 220 g;
- repolo Pequín: a metade superior da cabeza;
- pepino fresco - 1 peza;
- salsa de soia - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
A carne de polo cortada en rodajas, a salsa de soia durante 10 minutos. Mentres tanto, o pepino eo repolo cortados en tiras. Os filetes son fritos en aceite de xirasol, vertidos nun bol e deixando arrefriar. Engade todos os outros ingredientes e aceite vexetal ao pollo.
E pode facer esta ensalada aínda máis saborosa e preparar unha salsa de aceite de oliva, mostaza de gran de Dijon, salsa de soia e zume de medio limón. Esta salsa pode ser cuberta con calquera ensalada cunha base verde (repolo, mestura de ensaladas, etc.). Fai ensaladas non como as demais, vestidas simplemente con maionesa ou manteiga.
Ensalada con peito de polo e arroz
Ingredientes:
- pepino - 2 pezas;
- tallos de cebola verde - 50 g;
- folla de perejil - 5 ramas;
- pechuga de pollo cocida - 150 g;
- arroz longo cocido - 250 g;
- chícharos enlatados - 100 g;
- ensalada de mayonesa con pouco contido de graxa - 200 g;
- pimienta negra - 0,5 cucharadita de té.
- sal.
Preparación
Os pepinos son meus, limpo e cortado en anacos pequenos, vertidos nun recipiente. As cebolas verdes e o perejil, picar finamente e engadir aos pepinos. O peito cocido corta en cubos e engádese a outros produtos. Engadimos chícharos, arroz, sal, especias e séntese con maionesa.