Como base das capas con mermelada a partir de pastelería, pode levar pastelería caseira e produtos semi-acabados conxelados que conteñan lévedos ou cocidos sen eles. Tendo en mans un paquete de masa conxelada, este tratamento mostrarase na súa mesa en menos dunha hora e será difícil crer que estas puffs exuberantes e rudas estean preparadas cun mínimo de esforzo.
Pastelería con mermelada de frambuesa feita a partir de pastelería
Recomendámoslle que sempre manteña preparado o envase da masa. No caso de que ten que alimentar a invitados chegados inesperadamente, ou o seu propio dente doce interno espertarase, xa terá unha base para unha delicadeza excelente ao alcance dos seus dedos.
Ingredientes:
- pastelería (levadura) - 520 g;
- mermelada de framboesa;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Descongelar a masa semi-acabada, cortar os cadrados do tamaño desexado. Desde cada recuncho do cadrado fai unha incisión cara ao centro, deixando un pequeno parche de masa indivisa no que poñemos a mermelada. A través dunha, conecte as pezas cortadas de masa no centro xuntas, presionándoas levemente co dedo.
Lubrique a superficie de cada futura puff cun ovo e coloque unha porción de mermelada no centro. Os puffs de masa de fermento de sopa con mermelada deben manterse no forno durante uns 12 minutos a 225 grados.
Rebanadas de pastelería con mermelada - receita
Se non pode ser chamado fan de sobremesas moi doces, entón estes puffs certamente por favor. No marco desta receita, a empresa é unha crema de queixo crema, azucrado con casca de cítricos e vainillina para obter máis aroma. O melón tamén se pode escoller ao seu gusto, paramos no groselha.
Ingredientes:
- follas de follas;
- queixo crema - 155 g;
- azucre - 65 g;
- zume de limón - 10 ml;
- casca de limón - 1 cucharadita;
- extracto de vainilla - 2 culleres de té.
- mermelada de groselha negra;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Antes de facer puffs con mermelada, divide a folla de follas en prazas, cada unha delas cortada en dous triángulos. Lubrique a superficie de cada un dos cadrados cun ovo. Batre o azucre con crema de queixo e zume de limón, engade cáscara de cítricos e vainilla para saborear. Coloque o queixo de queixo cheo sobre os triángulos da masa, e coloque unha porción de manteiga de groselha negra encima. Envíe os puffs nun horno precalentado a 200 graos durante 20 minutos.