Chips de froitas

Chips da froita - unha boa opción para un lanche lixeiro, ademais, este procesamento permite sen esforzos especiais e gastos adicionais para salvar a colleita para o inverno. Preparar chip de froitas é o máis conveniente nun dispositivo especial: un desgrasador (secador), se non o ten, entón suxerimos que use o forno, o resultado non será peor. Sobre como facer as patacas fritas das froitas, a nosa selección de receitas de hoxe.

Chips de froitas

Esta receita para as patacas fritas é apta para secar froitas: peras, mazás, laranxas, limóns, piñas, ameixas, etc.

Ingredientes:

Preparación

Froita cortada en rodajas moi delgadas. Poñer o forno ata 70 grados e cubrir o forno con pergamiño. De azucre con auga, cociña o xarope cando ferva, engada as rodajas de froita e ferva por 3-4 minutos, despois tire-lo de novo nun colador. Distribuímos os froitos cocidos nunha soa capa e secábanse a 70 graos durante 6 horas. De vez en cando, hai que comprobar as fichas, xa que se preparan diferentes froitas diferentes.

Chips de froitas de bananas

Ingredientes:

Preparación

Os bananas son pelados e cortados oblicuamente en longas porcións finas. Nunha vieira ou tixola ferva o aceite vexetal e mergúllate as bananas rebanadas en pequenas porciones. Fritir por 3 minutos, ata que apareza unha cortiza dourada. Separe os fichos nunha toalla de papel e deixe que o exceso de aceite se drene. Os chips acabados pódense condimentar con sal, pero se as bananas salgadas son demasiado exóticas para ti, espolvoree bananas con azucre en po e canela.

Hai outra forma de facer as patacas fritas de bananas - no forno. Os bananas son cortados en franxas finas, ligeramente untadas con mel quente, espolvoreo con zume de limón e colócase no forno durante 2 horas a unha temperatura de 50 graos. Diluído de forma similar e piña, só a unha temperatura de 110 graos.

Chips de froitas de caqui

Ingredientes:

Preparación

O caqui corte en rodajas finas e colócase nunha tixola, cuberta de pergamino, espolvoreo con canela. Quentar o forno a 170 graos e cocer durante 10 minutos, despois xirar a froita ao outro lado e deixalo secar por outros 10 minutos, ata que os bordos comezan a dobrarse nas rebanadas.

Polo mesmo principio, é posible preparar fichas nun forno microondas .