O kale mariño, ou, como se chama tamén kelp, foi consumido durante varios séculos. Este produto ten moitas vantaxes, entre as cales está o baixo contido calórico e, para comprender o que máis é útil para o mar do corpo humano, consideremos que substancias contén.
Propiedades útiles da costa do mar
Diferentes tipos de datos de algas sempre diferirán lixeiramente na súa composición bioquímica, porque crecen en diferentes mares. Pero, o algas sempre contén alginatos, sustancias capaces de eliminar toxinas, incluíndo partículas de metais pesados. É por iso que se recomenda a ensalada a base de algas para aqueles que traballan en produción nociosa ou viven en megaciudades, onde o aire está moi sucio.
A laminaria tamén contén unha gran cantidade de iodo, que é necesaria para o funcionamento normal da glándula tireóide e do sistema inmunitario. Ben, a presenza de vitaminas A , C, D, E, aminoácidos e polisacáridos en algas contribúe á mellora dos procesos metabólicos, a redución do nivel de colesterol e, por suposto, a normalización do equilibrio de sales de auga, que moitas veces é violada nas nenas, especialmente antes da aparición da menstruación. Efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo de fibras vexetais,
¿En que forma é útil o mar?
Nas prateleiras das tendas moitas veces non se pode atopar algas frescas, pero enlatados, se ese mar é útil, moitos de nós non o sabemos. Pero, os expertos din que hai unha ensalada sen medo. Conterá toda a gama de nutrientes mencionados anteriormente, con todo, a cantidade de vitaminas diminuirá lixeiramente. Recoméndase que a laminaria conserva comer dúas veces por semana, mentres que a porción debe ser de 50-70 g para un adulto.