O contido calórico do queixo varía para cada variedade, e este indicador depende de moitos factores: o contido de graxa, a densidade do queixo e a súa consistencia. Como regra xeral, os queixos blandos e brancos que teñen unha consistencia de manteiga son máis lixeiros e dietéticos, e os queixos densos son máis calóricos. Os queixos semellantes a unha crema sempre teñen un maior contido de graxa e un valor enerxético. Deste artigo aprenderá sobre o valor calórico dos queixos recoñecidos como moi populares.
Contido calórico do queixo holandés
Este queixo é moi popular: úsase tanto para abarrotes como para as cazuelas. Ten un sabor rico e densidade media. Pertence á categoría de queixos semi-duros e ripens uns 6-12 meses antes de chegar ás estanterías das tendas. O seu contido calórico é de 352 kcal por 100 g de produto.
Contido calórico do queixo suluguni
Este xénero refírese aos queixos suaves, xa que ten unha delicada estrutura de cuajada. Esta é realmente unha opción dietética: só hai 285 kcal por 100 gramos, o que é relativamente baixo para o queixo. Ademais, por cada 100 g hai 19.5 g de proteína, o que significa que ata os deportistas poden incluír tal queixo nos seus alimentos.
Calorías de queixo parmesano
O parmesano é un queixo duro clásico, que require entre 12 e 36 meses de envellecemento. Só despois deste tempo el madura ao estado desexado e pode ser enviado aos puntos de venda finais. 100 g de este leito nobre é de 390 kcal. Neste caso, a proteína nel é de 36 g, a graxa é de 26, e os carbohidratos son 3.22. A pesar do alto contido calórico, pódese incluír con precaución na dieta, xa que é unha excelente fonte de proteína.
Contido calórico de queixo mozzarella
Todos os amantes da pizza e as pastas saben e aprecian a mozzarella: é o queixo italiano máis delicioso, que se engade a unha gran cantidade de pratos na casa. Afortunadamente para aqueles que aprecian o seu sabor delicado, o seu contido calórico é relativamente baixo: 240 kcal por 100 gramos, dos cales 18 g son proteínas e 24 g de graxa. Este produto pode ser incluído nun almorzo de dieta, especialmente como parte dun bocadillo de verduras.
Contido calórico de queixo de queixo
O tofu non é un queixo, senón un substituto de soia. Ten un sabor suave e delicado, que realmente se asemella ao queixo cottage. Para os amantes deliciosos do queixo, este produto é indispensable, xa que só 76 kcal por 100 gramos. Ao mesmo tempo, a proteína nel é de 8 g, 5 g de graxa, carbohidratos - 2 gramos. Se inclúe moitos queixos na súa dieta ao perder peso, é só iso.
Contido calórico do queixo feta
Probabelmente probou queixo feta na ensalada "grega", que, por certo, tamén dá a luz a este produto. Está feita a partir de leite de ovella, grazas ao cal o produto adquire a súa delicada textura e cor branca-nevada. A gusto semella un queixo cottage presionado, con todo, máis saturado. O contido en graxas deste produto é diferente, pero se falamos sobre a versión máis popular, contén 17 g de proteína, 24 g de graxa eo seu contido calórico total é de 290 kcal.
Contido calórico do queixo brie
O queixo Brie é unha delicia exquisita. Se é de calidade, entón haberá molde de veludo branco na superficie. O seu sabor dulce e salgado foi amado por moitos amantes do queixo, polo que é un convidado frecuente en festas. Contén 21 g de proteína e 23 g de graxa e o valor calórico total é de 291 kcal.
Contido calórico do queixo lambar
O famoso lambert é un queixo exquisito, que se produce en Rusia, no Altai. Grazas a unha receita especial, ten un sabor incrible e é moi popular. Na súa composición: proteína de 24 g e 30 g de graxa, que dá un valor enerxético de 377 kcal. Debido á abundancia de graxas na súa composición, non se recomenda incluíla na dieta alimentaria ao perder peso, se só en casos moi raros.