Este produto pódese atopar facilmente en moitas tendas de comestibles, que atrae a atención coa súa cor inusual e brillante. Esta cebola ten moitas vantaxes, incluíndo un sabor rico, unha falta de amargura e un inolvidable aroma delicado. Se prefire empregar este produto en particular para cociñar, non é superfluo coñecer as propiedades benéficas das cebolas de Yalta, porque vai entender que substancias e vitaminas útiles obténcheas.
O que é útil Yalta cebola?
Este produto contén moita vitamina C necesaria para o funcionamento normal do sistema inmunitario. Cando se trata de calor, parte do ácido ascórbico é destruída, polo tanto, se queres sacar o máximo proveito da cebola de Yalta, come o cru. Tamén neste arco atoparás unha substancia tan importante como a alicina, bloquea a aparición de células atípicas no corpo e, polo tanto, impide a formación de varios tumores, incluídos os malignos. Unha pequena cantidade de azucre no produto fai que sexa unha dieta, polo tanto, coméndoa vale a pena aqueles que se preocupan pola súa figura ou queren botar algúns quilos. A cebada de Crimea, polo que ás veces chamada este produto, ten un efecto beneficioso sobre a condición dos vasos sanguíneos, impide a formación de placas de colesterol, apoia a elasticidade das paredes.
Por suposto, vai traer beneficio para o corpo só se ten un produto fresco e de alta calidade, entón imos falar un pouco sobre como distinguir Yalta cebola de falsificación. Para comprar un bo produto, inspeccionar a súa casca, debe ser pintado nunha brillante sombra de Borgoña, entón avaliar as raíces, este tipo de cebolas son un pouco lixeiramente dentro.
Se aínda dubida da calidade do produto, pode aplicar un método máis que o axudará, como elixir Yalta cebola e recoñecer unha falsificación. Para usalo, tes que cortar a lámpada e mirar coidadosamente a cor da pulpa, debe ser púrpura branco, por certo, o sabor afiado do produto non debe ir, a cebola de Yalta é un cheiro moi suave e discreto, que non ten ollos vellos. Ademais, avaliar como de cerca os flocos encaixados no corte, no presente e no produto fresco serán difíciles de desfacerse. E o último que se debe facer é contar o número de escamas, no produto Yalta adoitan ser de 5 a 7 pezas.