É un feito ben coñecido que a maioría das ensinanzas relixiosas insisten en observar diversas restricións alimentarias, temporais ou permanentes. No cristianismo, estes son rápidos, durante os cales non se permiten produtos animais, no Islam hai que prohibir o consumo de carne de porco , alcohol e carne animal de forma indecorada. O hinduísmo recomenda respectar os principios do vegetarianismo. Non obstante, un dos primeiros lugares en materia de restricións alimentarias é probablemente o judaísmo: os seus libros sagrados regulan estrictamente non só os alimentos que non se poden comer, senón tamén os métodos permitidos para a súa preparación. Así, por exemplo, está prohibido mesturar carne e leite, ademais, os pratos en que a carne nunca foi cocida, non se pode usar para preparar pratos de leite .
Os xudeus poden comer carne de porco?
Nesta conta, na Torá, o Pentateuco de Moisés, no cristianismo, partes do Antigo Testamento, hai unha receita inequívoca:
"... estes son os animais que pode comer de todo o gando no chan: calquera gando cuxos pezuñas se dividan e corten profundamente as pezuñas e mastiguen a cola, come"
Levítico. 11: 2-3.
Por iso, os xudeus non comen carne de porco, porque, a pesar das pezuñas bifurcadas, o porco non é herbívoro, non "mastica o pano" e, polo tanto, non satisface as dúas condicións necesarias descritas nos textos sagrados.
Por certo, os coellos, os cabalos, os camelos e os osos non poden, pero por algún motivo é o feito de que os xudeus non comen carne de porco, o público está máis interesado. Quizais a razón reside na prevalencia desta carne en moitas outras culturas, en particular europeas, pero un oso ou camelo para un europeo é a miúdo exótico.
Se falamos sobre as orixes desta prohibición, entón nesta conta hai diferentes versións:
- "Hixiene" - segundo el, no clima cálido da Península Arábiga, é dicir, que se supón que é a terra natal do pobo xudeu, non se recomenda carne gorda e pesada. Ademais, a carne de porco pode converterse nunha fonte de infección con triquinosis, unha enfermidade bastante grave causada por gusanos parásitos, ea única protección fiable contra a mesma é o prexelhido que non se pode realizar nas condicións climáticas de Arabia.
- "Totemic" - de acordo con esta versión, o porco ou o xabaril foron totémicos, isto é, Os animais sagrados dos pobos semitas e a carne do animal sagrado non son aceptados. Entón, as crenzas primitivas foron substituídas polo xudaísmo, pero os prejuicios son unha cousa tenaz, eles seguen existindo onde aparentemente xa non existe para eles.
- "Teolóxica" - cre que
a presenza de restricións permítenos realizar actividades máis significativas e, dende a nutrición, esta é unha acción na que os humanos son máis semellantes aos animais, a presenza de inhibicións nos permitirá abordar este tema de forma máis deliberada que aumentar a distancia entre animal e home e achegar a este a Deus.
Algunha destas hipóteses explican por que os xudeus non poden comer carne de porco é unha cuestión difícil. Os propios xudeus cren que esta é a vontade de Deus e, como se sabe, é inescrutable.