O salmón rosa non só é moi saboroso, senón tamén peixe útil. Dende iso, pode cociñar moitos pratos orixinais e deliciosos, que serán un adorno de calquera mesa. Hoxe imos contarche como facer o salmón rosa nun multivariante.
Salmón rosa cocido nun multivariante
Ingredientes:
- salmón rosado conxelado - 1 pc;
- greens frescos;
- limón - 1 peza;
- especias.
Preparación
Primeiro descongelamos o salmón rosa, limpa-lo das escamas, elimina o interior, elimina as aletas e a cabeza. A continuación, lave coidadosamente os peixes baixo auga corrente varias veces e corta en porcións. Despois diso, esfregueo con sal e pimienta. Limón cortado pola metade e espremer a metade do zume, ea segunda parte shinkuem franxas finas e saír para a decoración. Lavamos os greens, os secamos, cortámosos grandes.
Agora derramamos os anacos de peixe con zume de limón, poñemos algunhas ramitas verdes dentro de cada unha e espolvorear coas súas especias favoritas. Poñemos o salmón rosa no recipiente multivivada, cobreche cunha tapa e coloque o modo "Hornear" no dispositivo. Despois do sinal preparado, cambiamos o peixe cocido a un prato, espolvorear con herbas frescas e decorar con rodajas de limón.
Salmón rosa con verduras no multivariado
Ingredientes:
- salmón rosa fresco - 1 pc;
- arroz branco - 2 elementos;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- bulbo - 1 peza;
- apio - 1 pc;
- auga - 0,5;
- tomate - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- greens - 1 manada;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
O salmón rosa descongelado limpa e se lava ben. O bulbo tamén se limpa e se tritura en tiras finas. Tomate e pemento búlgaro procesado cortar pequenos cadrados, e apio - pequenos anacos. Pasamos as cenorias polo ralador coreano. Agora arroxamos as verduras preparadas nun recipiente multivariante, onde o aceite vexetal xa se vierte e quenta. Fixemos o programa "Baking" e fríache durante uns 10 minutos.
Nesta ocasión, aínda estamos cortando peixes para porcións e colocándoos máis tarde no multivarka aos vexetais, podsalivaya ao gusto. Encha todo con auga fría, cambie o dispositivo a modo "Quenching" e prepare o prato durante 1 hora. Ao final do tempo, colóquese suavemente as verduras con peixe nun prato profundo e, en capacidade multivarochnoy, arroxa arroz, espérsao con sal e coloque 3 vasos de auga e caldo de peixe. Lanzamos o programa "mingau de leite" e logo do sinal preparado, servímoslo con salmón rosa, decorando o prato con herbas frescas.
Oído de salmón rosa en multivarka
Ingredientes:
- peixe conxunto de salmón rosa para sopa;
- patacas - 3 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- greens frescos - 1 manada;
- especias.
Preparación
Para facer sopa, limpar o peixe, cortar as branquias e lavar completamente. As patacas son limpas, cortadas en pequenos cubos e as cenorias afúndense en círculos. A lámpada queda enteira ou cortada pola metade. Agora na tixela de dispersión multivarka: patacas, zanahorias, luchok, peixes, fardo de verduras frescas, folla de loureiro e chícharos de pementa.
Se o desexa, pode botar na sopa algunhas culleradas de millo ou arroz. Encha todo con auga, sal a gusto e pecha o dispositivo cunha tapa. Fixamos o modo "Quenching" durante 1,5 horas e agardamos o sinal preparado. Nós vertemos a orella nas placas, engade as pezas de peixe e espolvorear con herbas frescas.
Gorbusha nun multivariado en crema agria
Ingredientes:
- crema agria - 40 ml;
- salmón rosa - 1 pc;
- maionesa - 40 ml;
- queixo duro - 200 g;
- especias.
Preparación
Limparemos o peixe, lavarémolo e corremos en porcións. Nun bol, mestura a crema agria e a maionesa. Seleccionamos o modo "Hornear" no multiveteiro e axusta o tempo por 60 minutos. Na tixela, despexa aceite, deixe que se quente e frecha peixes ata un pardo brumoso, uns 15 minutos. Despois diso, derramamos o salmón rosa coa salsa de maionesa cremosa preparada e espolvorear con queixo rallado.