Na multivarka prepara moitos pratos deliciosos e a cocción é fantástica. Os bolos e as tortas son exuberantes e moi sabrosos. Pero resulta que tamén pode asar o pan nun multivariado. Receitas interesantes para a súa preparación están agardando a continuación.
Panificando un pan multivariante
Ingredientes:
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- sal de mesa grande - 1 colher de sopa. culler sen montaña rusa;
- fariña - 900 g;
- auga - 500 ml;
- levadura seca de acción rápida - 1 sachet (10 g);
- aceite vexetal inodoro - 30 ml.
Preparación
A levedura seca é vertida en auga morna, nós engadimos sal de mesa, azucre, manteiga e mestura, Despeje a fariña en porcións. Amasamos a masa, que logo está cuberta cun pano e afastarase durante unha hora nun lugar cálido, aumentará en volume por 3 veces. Agora é amasado e formamos unha pelota, que despois é enviada á tixela dun multivarka engrasado con aceite. Active o modo de calefacción durante 20 minutos e, a continuación, desactive o multivárrago, deixe o pan no futuro. Despois diso, selecciona "Cocer" por 1 hora. E só agora converte o pan de forma precisa e volte a "Baking" de novo, pero durante 30 minutos.
Pan en kefir nun multivariado
Ingredientes:
- fariña - 2 cuncas;
- levadura - 1 colher de chá;
- kefir - 1 vaso;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- ovos de polo - 1 peza;
- azucre de area - 1 colher de sopa. culler;
- sal - 1 cucharadita.
Preparación
Conectamos todos os produtos e amasaremos a masa. A capacidade do aceite multivárdago está lubricada (pode ser cremosa, vexetal ou margarina) e baixámola a masa. Encender o "Calefacción" e deixar a masa durante 20 minutos. Despois diso, traducimos o multivariño no modo "Baking" durante 60 minutos. Despois de virar no mesmo programa, hornee o pan caseiro nun multivarque por outros 25 minutos.
Como cociñar pan de millo nun multivariante?
Ingredientes:
- fariña de millo - 2 cuncas;
- fariña de trigo - 700 g;
- auga - 500 ml;
- azucre granulado - 1 colher de sopa. culler;
- leite seco - 10 g;
- sal - 1 cda. culler;
- Aceite de xirasol sen olor - 20 ml.
Preparación
Mestura fariña de trigo e fariña de millo. Lévese a auga morna, mézcleche e despeje sal, azucre e Despeje aceite vexetal. Mezclar gradualmente a mestura de fariña. Rodamos a masa da masa e colócaa nun recipiente de varias capacidades. Selecciona o modo "Calefacción" durante 10 minutos, desactívose o multivariado e deixa que o test sexa de aproximadamente 1 hora. Despois diso, é amasado, esculpido nunha pelota e de novo enviado ao multivariado na "Calefacción". Despois diso, no modo "Baking", hornece durante 1 hora. Se quere obter unha cortiza ruddy en ambos os dous lados (a parte superior da cocción normalmente permanece pálida), entón o pan de millo no multivárraco debe ser desviado e cocido durante outros 25 minutos.
Pan de cabaza no multivariante
Ingredientes:
- fariña de trigo (alto grao) - 300 g;
- Aceite de xirasol (inodoro) - 1 colher de sopa. culler;
- Carne de cabaza - 200 g;
- azucre-1 cucharadita;
- levedura seca de acción rápida - 1 cucharadita;
- sal - 1 cucharadita.
Preparación
Cabaza, pelada e pelada con rodajas, que a continuación fervemos. O caldo de calabaza fúndese nun recipiente, xa que aínda o necesitamos. Limpar a calabaza en puré e deixala arrefriar. En 50 ml de caldo de cabaza, engade levadura e azucre granulado. Deixar a mestura durante 15 minutos. Agregue manteiga, fariña, sal e mesture a masa, que está cuberta e deixe durante 1 hora. Agora a masa se amasa e colócase nunha forma multivaro engrasada. A tapa está pechada, seleccionamos o programa "Yogurt" eo tempo é de 60 minutos. A continuación, configure o "Baking" durante 50 minutos. Ao final do programa, o pan aromático e delicioso do multivarquet estará listo.