Trigo mouro verde - propiedades útiles

As propiedades útiles do trigo sarraceno verde débense ao feito de que o croup non está sometido a tratamento térmico. Este produto foi recientemente moi popular entre os adeptos dunha boa nutrición. O trigo sarraceno verde úsase para preparar unha variedade de pratos, por exemplo, ensaladas, pates, cereais, pratos e incluso cociñar. Ademais, para o cultivo de leite fino, usáronse cereais.

¿Que é útil para o trigo mouro verde?

Este alimento ten moitas vantaxes:

  1. O croup contén moita proteína, ata un 15%.
  2. Debido á ausencia de glute, as sémolas poden consumirse durante o período de dieta libre de glute .
  3. A pesar do alto contido calórico, o trigo sarraceno verde é moi fácil e rápidamente absorbido polo corpo.
  4. A composición deste produto inclúe unha gran cantidade de fibra, que limpa o corpo dos produtos de decadencia e toxinas, o que á súa vez contribúe á perda de peso.
  5. Os macos non acumulan substancias nocivas, o que significa que é un produto ecolóxico.
  6. A rica composición de trigo sarraceno verde permítelle recomendar a persoas que padecen obesidade.
  7. A composición deste cereal inclúe unha gran cantidade de hidratos de carbono complexos, que se dividen o suficiente no corpo e por moito tempo conservan unha sensación de saciedade.

Beneficios e dano do trigo sarraceno verde

Este groat pode usarse como un medio excelente para perder peso. Neste caso, cunha dieta de trigo sarraceno, as papas regulares substitúense por un croup verde cocido ao vapor ou xerminado, o que axudará a limpar os intestinos e desfacerse do exceso de quilogramos. Esta opción non abre os cereais, xa que contribúe á destrución de todas as substancias útiles. Prepare trigo sarraceno verde pode ser a seguinte:

  1. Os macelos deben ser empapados por un par de horas, lavados e deixados pola noite. Pola mañá, as papas estarán listas para o seu uso.
  2. O croup pódese germinar para iso, debe ser vertido nun recipiente de 1,5 cm de altura. Varias veces é lavado con auga para eliminar todas as impurezas e suciedades. A continuación, despeje o tronco con auga para que o seu nivel sexa 1,5 cm máis alto. Despois de un par de horas, o líquido restante é drenado e de vez en vez mestúrase o trigo mouro ata que aparezan os brotes.

Con cocción indebida, o trigo mouro verde pode causar molestias no estómago. Non se recomenda a utilización deste groats para persoas con problemas de IG e con maior coagulación sanguínea. Ademais, trigo sarraceno aumenta a cantidade de bilis negra e gases.