Así, o tulka é un peixe pequeno que vive nos mares de Rusia. En aparencia, é algo así como un espadín, o mesmo pequeno. Non obstante, pódese distinguir pola súa característica, só para o tul, a forma ancha e curta da cabeza eo corpo achatado. Na nutrición humana, o tulka pode traer beneficios e prexudicar.
Propiedades útiles de tulka
Neste pequeno peixe marino concentrouse unha importante cantidade de nutrientes e micronutrientes. Segundo o contido do calcio nela, non é inferior ao gran peixe mariño. Os ácidos graxos esenciais, contidos no ton, saturan o corpo, traéndolle beneficios indiscutibles. Polo tanto, non é necesario mercar peixes vermellos caros para obter o número de elementos útiles que necesitas.
Tamén neste pequeno pez conteñen iodo e fósforo , o último dos cales axuda a que o calcio sexa mellor absorbido no corpo.
Ademais, o tulka é un produto baixo en calorías, 100 gramos de peso é de só 90 calorías.
Nas súas propiedades útiles, este peixe é un alimento indispensable que debe incluírse na súa dieta. Debido ao gran contido de aminoácidos graxos saturados, os beneficios do corpo e o risco de envellecemento prematuro son impedidos.
É importante recordar que para persoas maiores e mulleres, para unha saturación máis completa cos aminoácidos necesarios, é necesario comer tulipa xunto coa pel. É alí iso
Aquí están algúns puntos clave, o útil é o tulka, e agora un pouco sobre o dano.
O dano reside na forma en que se prepara, por exemplo, en salgadas ou fumadas, non hai uso. Conterá boa cantidade de sal e non necesitará abusar deste peixe, especialmente as persoas que padecen enfermidades cardíacas e renales.
Polo tanto, para lograr o máximo beneficio cando se usan tulipas, é necesario cociñalo por unha parella, nun xeito cocido ou cocido.